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课件网) 第四节 细胞呼吸为细胞生活提供能量 第三课时 普通高中教科书 生物学 必修1 分子与细胞 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 条件 产物 C6H12O6 酶 2丙酮酸+4[H]+少量能量 反应式 为什么第二、三阶段必须在线粒体中进行？ 需氧呼吸三个阶段的相同点？ 都有酶参与，都有能量释放 相关酶决定 2丙酮酸+6H2O 酶 6CO2+20[H]+少量能量 24[H]+6O2 酶 12H2O+大量能量 细胞溶胶 线粒体(基质) 线粒体(内膜) 葡萄糖 丙酮酸、H2O 丙酮酸.[H].少量能量 CO2 .[H].少量能量 [H]、O2 H2O.大量能量 不需O2、需酶 不需O2、需酶 需O2、需酶 反应物 注：只有场所和反应物都具备，每一阶段才能得到相应的产物 旧知回顾 简答题 1、将酵母菌研磨、离心后，得到上清液 含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。 把等量的上清液、沉淀物和未曾离心 的均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中， 进行四项独立实验（见右图） （1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物是： 甲 乙 丙 _____ （2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物是： 甲_____ 乙_____ 丙 _____ （3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终是： 甲_____ 乙 丙_____ 丙酮酸 无反应 CO2和H2O 无反应 CO2和H2O CO2和H2O 酒精和CO2 无反应 酒精和CO2 指细胞在氧参与的情况下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,同时释放大量能量的过程。 需氧呼吸概念: 需氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式。也是通常所指的细胞呼吸形式。 需氧呼吸的应用 中耕松土 夜间降温 剪去发黄叶片 有机物减少 创口贴 有氧慢跑 延迟符 厌氧呼吸 延迟符 厌氧呼吸 1.过程 与需氧呼吸第一阶段相同 糖酵解 C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4 [H] + 能量 （丙酮酸） （少量） 场所：细胞溶胶 ① 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞溶胶 ② A. 以酒精和二氧化碳为呼吸产物的厌氧呼吸： ①C6H12O6 2 C2H5OH＋2CO2＋能量 酶 例：苹果、水稻等绝大多数高等植物在缺氧时可进行这样的反应； 酵母菌在缺氧时也可进行这样的反应。 B. 以乳酸为呼吸产物的厌氧呼吸： 2C3H6O3 (乳酸) ＋能量 ② C6H12O6 酶 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）； 高等动物和人在剧烈运动时骨胳肌细胞会进行厌氧呼吸，产生乳酸 厌氧呼吸概念 厌氧呼吸是指细胞无氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 厌氧呼吸特点：在氧存在时，厌氧呼吸会受到抑制。 需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系： 不同点 相同点 场所 条件 产物 能量 联系 实质 需氧呼吸 厌氧呼吸 细胞溶胶、线粒体 细胞溶胶 需氧气、需酶 不需氧、需酶 CO2、H2O 酒精和CO2 或乳酸 大量，合成 32ATP 少量，合成 2ATP 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同 分解有机物，释放能量，合成ATP 影响呼吸速率的因素及应用 （一）内部因素———遗传因素 1.不同的植物种类，呼吸速率各有不同， 2.同一植物的不同器官或组织，呼吸速率也有明显的差异 3.同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同 （二）外部因素———温度、氧气、CO2、水 ①温度：温度能影响呼吸作用，实质是影 响呼吸酶的活性。 应用：低温贮存蔬菜、水果和种子，大棚蔬菜栽培过程中夜间适当降温。 在一定温度范围内，随温度的升高，细胞呼吸增 强； 在最适温度（a点所对应的温度），细胞呼吸最强； 温度高于最适温度，酶的活性下降（甚至变性失活），细胞呼吸受抑制。 呼吸速率 温度℃ a 影响细胞呼吸的外界因素： 温度 B A C ②影响细胞呼吸的外界因素： 氧气浓度 A点： A点到B点： B点到C点： 只进行 ... ...
