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课件网) 人人都是 荔枝使 “一骑红尘”也是“一堂好课”:小人物的大能量 开学第一课 课程缘起 今年暑假,这颗荔枝被两次搬上荧幕———剧版、影版二者各绽其味。 光影散去,老师有很多感悟,想在开学第一课把它的余味带进课堂,和同学们一起品一品。 书籍:《长安的荔枝》 作者:马伯庸 课程目录 壹 荔枝使的任务 贰 前两次的试验 叁 第三次的成功 肆 人人都是荔枝使 荔枝使的任务 壹 起因 李善德原本只是上林署里一个无人问津的九品小监事,日日与算盘和账本为伍,最大的奢望不过是月底能多发两斗糙米。 那日同僚们哄他吃酒,说是要他采买“荔枝煎”。醉眼迷离间,他在一轴文牒上按了指印———醒来才看清,那竟是一道“六月一日之前,鲜荔枝送至长安”的催命符。 起因 原来,圣人一句“贵妃生辰须见鲜荔”,层层下压,最后落到了最不起眼的他头上: - 事办成了,是贵人一句“尚可”; - 事办砸了,便是“欺君之罪”,面临满门抄斩。 于是,一场被醉酒和官场的冷箭联手推上绝路的旅程,就此开始 ——— 李善德,一个连马都不会骑的算术小吏,就这样成了“荔枝使”,背锅上路。 大唐天宝十四年二月 时间 在六月一日之前,运来十斤新鲜荔枝 任务 出发:岭南(今广东省) 到达:唐都城长安(今西安市) 地点 长安 ——— 岭南 5447 里 正常运转 11 日 长安 岭南 路程冲突 一日色变 两日香变 三日味变 时间冲突 提问 如果穿越回唐朝,让你接手这个任务,你的第一反应是什么? A 摆烂等判决 B 硬刚领导,拒不完成任务 C 找个替罪羊 D 沉舟莫救帐,及时止损 答案 李善德有不忿、有苦恼、有绝望,甚至把后事都想好了。但最终他决定还是亲自去一趟岭南。 因为他想明白了一件事: 我甚至都没去过岭南,为什么断定这个任务不可能完成? 身临绝境更应该要拼死一搏!说不定就能搏出一丝希望。 新的学期, 你敢接受新的“不可能任务”吗? 接受任务 选择摆烂 前两次的试验 贰 首次试验 人人都说这是个不可能任务。但是始终没有人能给一个详尽的原因。事实上,当李善德仔细思考这个问题的时候,才发现它复杂的惊人:荔枝品种、储存方式、转运载具、转运路线;气候水文、驿站调度等因素都在影响着荔枝的转运。 于是他得出结论: 这件事要搞明白,必须要做几次试验才能廓清。 1. 先将荔枝用盐水洗过,放入内层。 2. 外层注入冷水,每半日更换一次。 方法: 盐洗隔水法 使里层保持水汽,保鲜的同时又不会把荔枝泡烂。 使瓮内温度不至于太热。 双层瓮 储存方法 线路一 走梅关道 线路二 走西京道 线路三 北上漕路 线路四 走水路 路线规划 视频了解 统计工具 一百里 二百里 三百里 …… 五千里 一路 二路 三路 四路 : 不变 : 色变 : 香变 : 味变 : 流汁 线路 距离 统计工具 一百里 二百里 三百里 …… 五千里 一路 二路 三路 四路 : 不变 : 色变 : 香变 : 味变 : 流汁 线路 距离 D 4 D 4 D 4 D 4 二次试验 根据结果,李善德评估出了两条路线,分别为梅关道和西京道为较优解。 但是需要进行两条线路的优化以及转运方式。 于是,调整方案后,两路人马再次载着半熟的青荔枝重新出发,进行了第二次试验。 结果对比 第一次试验 第二次试验 目的 测试双层瓮的保鲜效果&路线测试 测试优化后路线&青荔枝保存时间 方法 将催熟的荔枝盐洗后装入双层瓮;分四路进行运送,每路分段运输,每段由专人快马接驳。 针对梅关道和西京道做调整; 两队携带半熟的青荔枝出发。 结果 荔枝第四日晚/第五日早味变; 最远只完成不到一半的路程。 荔枝进入味变期的时间延长了半日;两队完成的里程只比上次多两百里。 提问 人已尽力,静待天命便是。可毕竟是没有冰箱、快递、汽车、飞机的古代。这件事至 ... ...