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课件网) 2.4《一天的食物》 （教科版）四年级 上 2.4《一天的食物》 同学们，这些食物大家都认识吗？我们每天都要吃食物，那大家知道自己一天都吃了哪些食物吗？这些食物有什么特点呢？ 除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。我们每天吃的食物有什么特点？ 探究新知 我们每天吃的食物有两大特点：一是种类丰富，会包含谷物（如米饭、面条）、蔬菜、水果、肉蛋奶、豆制品等，不同食物提供的营养不同；二是能提供能量和营养，比如谷物供能，肉蛋奶补蛋白质，蔬菜果补维生素，这些都是身体活动、生长发育和维持生命所需的，且多数食物需加工烹饪后更易吸收。 1.利用记录表，统计一天中我们都吃了哪些食物。 把自己一天中所吃的食物名称分别写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。 按照早、午、晚餐的顺序将食物卡片摆好，数一数有多少种食物。 把同组同学的食物卡片按顺序放在一起，数一数共有多少种食物。 2.给食物分类。 分类会进一步帮助我们进行研究。 ●根据我们的标准，确定食物能划分出哪几类。 ● 据不同的类别，将食物卡片分类摆放。 ●与大家交流食物分类的方法。 我发现我们吃的食物很丰富呀！ ● 把食物分类的结果记录下来。 我按熟食和生食来分。 我按植物类食物和动物类食物来分。 我发现我们 吃的食物很 丰富呀！ 1.一天中，我们吃了多少种食物？吃得最多的是什么？ 2.面对这么多食物，我们可以根据什么分类？分成哪几类？ 以常见情况为例，一天大概吃 15-20 种食物，吃得最多的多是谷物类（如米饭、面条），因谷物是主要能量来源，早中晚餐常搭配食用。 可根据营养成分或来源分类，按营养分：谷物类、蔬菜水果类、肉蛋奶类、豆制品类、油脂类；按来源分：植物类食物（如蔬菜、谷物）和动物类食物（如肉、蛋）。 课堂练习 选择题 我们每天吃的食物具有（ ）的特点。 A. 多样性 B. 单一性 C. 无规律 按来源分类，鸡肉属于（ ）食物。 A. 植物类 B. 动物类 C. 无法分类 下列属于谷物类食物的是（ ）。 A. 米饭 B. 西蓝花 C. 鸡肉 B A A 课堂练习 判断题 我们一天吃的食物种类很少。（ ） 只能根据一种标准对食物进行分类。（ ） 牛奶属于动物类食物。（ ） × × √ 同学们，今天我们统计了一天吃的食物，发现食物种类很丰富。还学习了给食物分类，能按来源、食用部分、营养成分等标准分，比如植物类、动物类，谷物类、蔬菜水果类等。大家要关注食物多样性，养成好的饮食习惯。 一天的食物 特点：多样性 统计：记录一天所吃食物，数种类 分类： 标准：来源、食用部分、营养成分等 类别：植物类 / 动物类；谷物类 / 蔬菜水果类 / 肉蛋类 / 奶制品类等 https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php 让备课更有效 www.21cnjy.com Thanks!/ 让教学更有效 高效备课 | 小学科学 教科版四年级科学上册核心素养教学设计 教材分析 本课是四年级上册 “呼吸与消化” 单元的内容，聚焦一天中食物的特点及分类。教材通过引导学生统计一天所吃食物、给食物分类等活动，帮助学生认识食物的多样性，学会根据不同标准对食物进行分类，为后续学习食物的营养等知识奠定基础，体现 “观察统计 — 分类归纳” 的科学学习逻辑。 学情分析 四年级学生对日常食物有丰富的生活认知，但缺乏对一天食物的系统统计与分类意识。他们具备一定的观察、记录与分类能力，适合通过统计与分类活动探究食物，不过在分类标准的制定与应用上需引导。 核心素养分析 科学观念 认识到一天中吃的食物具有多样性，能根据不同标准（如来源、食用部分、营养成分等）对食物进行分类。 科学思维 通过统计食物、制定分类标准、分类食物，培养观察、分析与归纳能力，能从多样的食物中总 ... ...
