10.3 远离有毒物质 同步练(学生版+教师版) 2024-2025学年化学鲁教版九年级下册

第三节　远离有毒物质 知识点1　预防重金属盐中毒　 1．(广西贺州昭平县模拟)人们误食重金属盐(如：硫酸铜等)可通过喝大量豆浆的方法解毒，下列物质可以达到同样效果的是( ) ①牛奶　②果汁　③蛋清　④矿泉水 ⑤食盐水 A.①③ B．①④ C．②③ D．④⑤ 2．下列关于蛋白质的叙述错误的是( ) A.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热发生变性 B.在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐 C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 D.任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色 3．向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，可以观察到的现象为__ __，说明饱和硫酸铵溶液可使蛋白质的溶解性__ __(填“变大”或“变小”)，此过程叫作蛋白质的“盐析”，为__ __变化。蛋白质受__ __或遇到__ __、__ __、__ __等化学物质，会发生__ __变化，失去原有的生理功能，此过程叫作蛋白质的“变性”。因此，重金属盐、甲醛能使人中毒，若少量的重金属盐中毒，可以吞服__ __来解毒。蛋白质烧焦后有__ __的气味，这个性质可以用来鉴别蛋白质。例如，区分蚕丝和棉纱线：__ __。 知识点2　不吃变质食物　 4．(广西崇左宁明县模拟)“民以食为天，食以安为先。”食品安全与身体健康密切相关，下列做法不会导致食品中含有对人体健康有害物质的是( ) A.为使果汁长期保鲜，在其中加过量防腐剂 B.变质的牛奶可以继续饮用 C.用小苏打(碳酸氢钠)发酵做面包 D.在牛奶中添加三聚氰胺，提高奶液中的含氮量 知识点3　远离烟草　 5．吸烟有害健康，下列说法不正确的是( ) A.血红蛋白也能与一氧化碳结合，结合力比氧气更强 B.香烟的烟雾中含有很多有毒物质，其中就有CO C.香烟中的尼古丁对人体是没有危害的 D.长期吸烟的人，易患呼吸系统疾病 6．(山东青岛李沧区一模)公共场所是城市文明的窗口，根据规定，医院、学校、商场、车站、加油站等场所都属于禁烟区域，市民不得在此吸烟。“吸烟有害健康”这句警示语，众所周知且耳熟能详，下列叙述不正确的是( ) A.吸二手烟不会对健康造成危害，不必在意 B.烟草烟雾中有一氧化碳、尼古丁等多种有害物质 C.在禁止吸烟场所设置禁止吸烟标志和举报投诉电话号码标识 D.公共场所不抽烟，与爱护环境、遵守交通规则等一样，成为代表公民素质的一面镜子 知识点4　拒绝毒品　 7．长期吸食或注射毒品会危害人体健康甚至危及生命，下列物质都属于毒品的是( ) A.海洛因、小檗碱 B.冰毒、大麻 C.甲醛、鸦片 D.摇头丸、黄曲霉素 8．下列说法正确的是( ) A.吸毒成瘾是一种脑病 B.少量吸毒对身体没有损害 C.只吸几次毒不会上瘾 D.吸食合成毒品危害比传统毒品要小 9．(广西贵港港南区四模)化学与生活密切相关。下列有关说法不正确的是( ) A.不吃超过保质期的食物 B.食用蔬菜和水果可补充维生素 C.吸烟有害健康，青少年应远离烟草 D.添加过量防腐剂能延长食品保质期 10．(广西钦州灵山县一模)下列关于“生命、健康”的说法正确的是( ) A.香烟烟气中的有毒物质危害人体健康 B.节食减肥拒绝糖类 C.多喝碳酸饮料有益身体健康 D.多吃钙片预防龋齿 11．蛋白质是组成细胞的基础物质，一些可溶性的重金属盐(如含Cu2+、Ba2+、Ag＋等)会使蛋白质发生凝固变性，从而使其丧失生理功能，致人中毒。因此，可溶性重金属盐为有毒物质。根据上述所给知识回答下列问题。 (1)若医疗上用X射线检查胃肠疾病时，要服用__ __的悬浊液(俗称钡餐)，而不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的__ __，与碳酸钡反应后，产生了一定量的使人中毒的可溶氯化钡。 (2)若误服氯化钡溶液，下列方案可作为解毒措施的是__ __(填字母)。 A.多饮糖水 B．饮用牛奶 C.饮用食盐水 D．饮用硫酸铝溶液 12．(科学思维)(内蒙古包头模拟)将鲜蔬菜泡在低浓度食盐水里制作泡菜过程中，会生成亚硝酸 ... ...