
八年级上册积累与运用专项练习含答案解析 一、阅读下面文字,按要求完成下面小题。 “玩在大理,吃在巍山。”巍山素有“小吃天堂”“南诏美食之都”的美誉(yù)。其餐饮充分吸纳了南诏文化、中原文化、茶马古道文化等特色,形成了极富个性的地方饮食风格和饮食文化,一根面就是巍山著明的小吃之一。 巍山一根面,又名一古面、扯扯面,其历史可追溯(shù)到南诏国时期,至今已_____数千年。据传其由唐朝使者袁滋到南诏时传入,是中原文化和南诏文化结合的“活化石”,它犹如一条穿越时空的“面条长龙”,蜿蜒在历史的长河中。 巍山一根面的制作工艺“看头”十足。精选上乘面粉,融入60度盐水,经过匠人细心揉捏与搓揉,直至面团达到既不失柔韧(rèn)又富有弹性的完美状态。随后,这团面被巧妙地搓揉成一根细长均匀的面条,环绕在大盘之中,其间还需不时涂抹香油,以防粘连,之后便是漫长的醒面过程,静待三小时,让面条充分松弛,这样的面条方能筋骨毕现。 待锅中水沸,师傅双手上下翻飞,迅速将盘中盘好的一圈圈面条扯出,面条在他_____的指间飞进锅里,一头在细浪翻腾的汤里翻滚,另一头仍静静地盘在盘子里。几分钟后,煮熟的面条就可以出锅了,舀上用骨头熬制的高汤,加上“臊子”,一碗热气腾腾、根根分明的巍山一根面便呈现在食客面前。食客可根据自己口味加上韭菜、辣椒油、泡菜等小料,面条的爽滑细腻与汤底的醇(chún)厚鲜美_____在一起,令人回味无穷。 在巍山,无论是逢年过节,而是老人过寿,人们都喜欢做一碗寓意幸福好运。来到巍山,不妨在街头巷尾吃上一碗一根面,____巍山地道的烟火人间! 1.文中注音不正确的一项是( ) A.誉(yù) B.溯(shù) C.韧(rèn) D.醇(chún) 2.文中加点词语有错别字的一项是( ) A.著明 B.蜿蜒 C.回味无穷 D.街头巷尾 3.文中横线上应填入的词语,最恰当的一项是( ) A.传承 机灵 编织 品尝 B.传承 灵巧 交织 品味 C.传递 灵巧 交织 品尝 D.传递 机灵 编织 品味 4.文中画波浪线句子有语病,修改正确的一项是( ) A.无论是逢年过节,还是老人过寿,人们都喜欢做一碗寓意幸福好运。 B.无论是逢年过节,而是老人过寿,人们都喜欢做一碗寓意幸福好运的面。 C.无论是逢年过节,还是老人过寿,人们都喜欢做一碗寓意幸福好运的面。 D.不但是逢年过节,还是老人过寿,人们都喜欢做寓意幸福好运的面。 二、阅读下面文字,按要求完成下面小题。 王家寨村的这棵玉兰树的树龄约有2900多年,是云南现存最古老的玉兰花树。每年深冬到初春为盛花期,趁着闲暇,游客们,只为一睹这棵千年古玉兰树的风采。 古玉兰树枝干粗壮,透着几分古朴的秀气。鸟儿们呼朋引伴在枝头欢唱,嘹亮的歌声,与这古玉兰相互应和(hè)。微风拂过,花苞轻轻摇曳(yè),似乎是忍俊不禁(jìn)。它们有的全开,在枝头,洁白的花瓣温润如玉,边缘微微卷曲,像是精心雕琢的艺术品,每片花瓣都散发着柔和的光泽,在春日暖阳下,更显冰清玉洁;有的半开,如的少女,犹抱琵琶半遮面;还有的是花骨朵,沉甸甸的,像是随时准备冲破束(shù)缚,绽放出绚烂的光彩。 古玉兰树宛如一位遗世独立的仙子,千年来周而覆始地经历着四季轮回,看尽岁月变迁,在这花香鸟语、的季节里,为人们带来一场空灵唯美的梦,令人顾盼流连。 1.文中注音不正确的一项是( ) A.和(hè) B.曳(yè) C.禁(jìn) D.束(shù) 2.文中加点词语有错别字的一项是( ) A.闲暇 B.古朴 C.嘹亮 D.周而覆始 3.文中横线上应填入的词语,最恰当的一项是( ) A.接二连三 亭亭玉立 羞涩 芳草萋萋 B.纷至沓来 亭亭玉立 羞涩 草长莺飞 C.接二连三 娉婷袅娜 羞愧 芳草萋萋 D.纷至沓来 娉婷袅娜 羞愧 草长莺 ... ...
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