第三章 第一节　第1课时　酶与酶促反应（课件 学案 练习）高中生物学 苏教版（2019）必修1 分子与细胞

第一节　生命活动需要酶和能源物质 第1课时　酶与酶促反应 知识点一　酶的本质及作用的实质 1.科学家发现了一种RNaseP酶，它由20％的蛋白质和80％的RNA组成。如果将这种酶中的蛋白质除去，留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明（　　） A.某些RNA具有生物催化作用 B.酶是由RNA和蛋白质组成的 C.酶的化学本质是蛋白质 D.绝大多数的酶是蛋白质，少数是RNA 2.下列有关酶的叙述正确的是（　　） ①是由有分泌功能的细胞产生的　②有的从食物中获得，有的在体内转化而来　③活细胞一般都能产生酶　④酶都是蛋白质　⑤有的酶不是蛋白质　⑥酶在代谢中有多种功能　⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用　⑧酶只是起催化作用 A.①②⑤ B.①⑤⑧ C.③⑤⑧ D.①③⑤ 3.（2024·江苏南京月考）如图表示物质S在酶E的催化下水解成P的反应图解，下列叙述正确的是（　　） S＋H2O2P A.酶E可为该反应提供活化能 B.酶E的基本组成单位是葡萄糖 C.若S代表二肽，则酶E、P分别代表肽酶、氨基酸 D.若S是麦芽糖，则可用斐林试剂来检测P的生成情况 4.（2024·江苏徐州月考）如图曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线，下列相关叙述正确的是（　　） A.E1是酶促反应的活化能，a和c曲线是酶促反应曲线 B.E2是酶促反应的活化能，b和c曲线是酶促反应曲线 C.E3是酶促反应的活化能，b和c曲线是酶促反应曲线 D.E2是酶促反应的活化能，a和c曲线是酶促反应曲线 5.（2024·江苏淮安高一月考）如图中Ⅰ代表无催化剂条件下的反应曲线，Ⅱ代表酶作催化剂条件下的反应曲线，E代表能量。则下列相关叙述正确的是（　　） A.E1代表有催化剂条件下降低的活化能 B.在反应物起始量相同的条件下，Ⅱ生成物比Ⅰ多 C.若Ⅱ代表无机催化剂条件下的反应曲线，则E3减小 D.E2和E4分别代表有催化剂和无催化剂时的反应活化能 知识点二　酶催化作用的特性 6.纺织工业上的褪浆工序常用两种方法：化学法，需用NaOH 7～9 g/L，在70～80 ℃条件下作用12 h，褪浆率仅为50％～60％；加酶法，用少量细菌淀粉酶在适宜温度时，只需5 min，褪浆率达100％，这一事实说明（　　） A.酶具有多样性 B.酶具有高效性 C.酶具有专一性 D.酶具有溶解性 7.（2024·江苏扬州高一期中）比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中正确的是（　　） A.可用同一支滴管滴加新鲜的酵母菌液和FeCl3溶液 B.H2O2酶属于胞外酶，若研磨酵母菌会破坏酶的结构 C.酶具有高效性是因为研磨液中酶的数量多于Fe3＋的数量 D.本实验中加热也能使反应速率加快，但并未降低此反应所需的活化能 8.如图所示是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的4个组别。下列相关叙述正确的是（　　） A.组别①号与②号对照，说明加热能降低化学反应的活化能 B.组别①号与④号对照，说明酶具有高效性 C.组别③号与④号实验均可置于90 ℃水浴中进行 D.温度是组别③号与④号的无关变量 9.如图为蔗糖酶作用机理示意图，下列说法正确的是（　　） A.蔗糖酶的化学本质是RNA B.该示意图说明酶具有高效性 C.一分子蔗糖可以水解为2分子葡萄糖 D.蔗糖酶不能催化麦芽糖水解是因为它们不能结合形成酶—底物复合物 10.（2024·江苏南通月考）过氧化氢酶能催化H2O2的分解，产生的O2能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了验证马铃薯块茎中含有过氧化氢酶，设计了如下实验。 （1）3号试管内加入的物质是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 （2）设计2号试管作为对照的具体目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ... ...