2.4 水结冰了 表格式教案 课件（28ppt） 2025-2026学年科学教科版（2024）三年级上册

教科版（2024年）科学三年级上册 《水结冰了》教学设计 课题 2.4 水结冰了 课型 新授课 教学目标 科学观念： 1. 当环境温度低于 0℃，水的温度下降到 0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。 2. 水在结冰过程中，要向周围放出热量。 科学思维： 1. 观察、比较水和冰的相同点和不同点。 探究实践： 1. 观察、记录水结冰过程中的各种变化。 态度责任： 1. 初步感受、体验物质状态的变化。 2. 乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。 教学重难点 重点：观察水结冰过程中的各种变化。 难点：测量水结冰时的温度；初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念。 教学环节 教学过程 课堂导入 一、聚焦：情境导入，提出问题（5 分钟） 1.生活情境唤醒 2.展示图片：初冬时鸭子在湖面游动，深冬时鸭子站在冰面上，提问：“为什么初冬湖面的水是液态，深冬就变成了固态的冰？水要在什么条件下才会结冰？结冰后会发生哪些变化？” 3.猜想激发 4.引导学生自由发言，收集猜想：“可能天气冷了就会结冰”“水结冰后就不会流动了”“结冰时水的温度会变低”，教师将猜想整理在黑板上。 5.揭示主题 6.明确任务：“今天我们通过实验观察水结冰的过程，找出水结冰的条件和特点，对比水与冰的不同。” 课 程 学 习 二、探索：实验操作，观察记录（25 分钟） 活动一：认识器材与实验原理（7 分钟） 1.器材介绍 展示实验装置，逐一讲解作用： 试管：盛放少量水，便于观察结冰过程； 烧杯 + 碎冰：提供低温环境，往碎冰中加盐可进一步降低温度（解释：盐能破坏冰的结构，使冰融化吸热，从而让周围温度低于 0℃）； 温度计：测量试管内水的温度变化（强调：液泡完全浸没在水中，不触碰试管壁，轻拿轻放）； 橡皮筋：固定温度计位置，防止测量过程中移位。 2.实验步骤梳理 教师示范实验流程，明确操作顺序： ① 往烧杯中装入碎冰，加入适量食盐，搅拌均匀（降低碎冰温度）； ② 往试管中加入少量常温水（约占试管容积的 1/3）； ③ 用橡皮筋固定温度计，将其放入试管中（液泡浸没水中，不碰管壁）； ④ 将试管放入盛有加盐碎冰的烧杯中，开始计时观察。 3.安全与纪律提醒 安全提示：“拿取碎冰时用手套或纸巾，避免冻伤；温度计易碎，操作时要轻；实验过程中轻声交流，不随意触碰器材。” 分工明确：每组确定操作员（负责装冰、加盐、固定温度计）、记录员（填写记录单）、观察员（关注水温与冰晶变化）、安全员（监督安全操作）。 活动二：分组实验，记录数据与现象（15 分钟） 1.实验操作与记录 学生分组按步骤实验，教师巡视指导，重点关注： 温度计使用：纠正 “液泡触碰试管壁”“读数时俯视” 等错误； 现象观察：提醒学生注意 “何时出现细小冰晶”“水何时完全凝固成冰”，并记录对应时间和温度； 数据填写：记录员每 1 分钟记录一次水温，观察员描述现象（如 “1 分钟：水温 8℃，无明显变化”“3 分钟：水温 2℃，水面出现少量冰晶”“5 分钟：水温 0℃，水开始凝固成冰”）。 2.实验现象分享 实验结束后，各小组简要汇报：“你们的水在第几分钟开始出现冰晶？完全结冰时的温度是多少？结冰后有什么变化？” 3.教师总结共性现象：“水在温度下降到 0℃时开始出现冰晶，继续冷却会完全凝固成冰，且结冰过程中水温保持 0℃不变，结冰后水从液态变成固态，不再流动。” 活动三：对比观察水与冰的异同（3 分钟） 1.每组将试管中的冰取出（若未完全结冰，观察部分结冰状态），与未结冰的水对比，填写 “水与冰异同点记录韦恩图” 三、研讨 1.研讨 1：水结冰的条件与特点 2.提问：“水在什么温度下开始结冰？为什么要往碎冰中加盐？结冰过程中水温有什么变化规律？” 3.学生讨论后，教师总结：“水在 0℃开始结冰，环境温度需低于 0℃（ ... ...