1.3《庖丁解牛》说课稿2025-2026学年统编版高中语文必修下册

各位评委好，我无声授课的题目是《庖丁解牛》 导入 刀，作为十八般兵器之首，虽不如剑那么优雅，不如枪那么潇洒，但却拥有一种独有的霸道。世人舞刀，是两相成全，还是以刀伤人，，要看出自何人之手，如何使用？这节课我们继续学习《庖丁解牛》，看看庖丁的用刀之道，会给我们带来怎样的启发？ 学习目标： 在正式学习本节课之前呢，先请同学们看一段《庖》的朗诵视频，看的过程中，回顾上节课所讲的关于字词的知识点，并思考总结本文的主要内容。 同学们，这篇课文一共可以分为几部分？三部分：第一段为第1部分：描写庖丁解牛的场面，以及达到的音乐效果。第二部分（2-3段）：通过文惠君和庖丁的对话，揭示庖丁解牛技艺高超的原因。第三部分（第4段）：借文惠君之口，从故事中引出养生之道。 愿闻其道，必先观文。接下来就让我们跟随庖丁手上的这把宝刀，来理解品味这则故事。我们先来找一找第一自然段关于刀的句子：奏刀騞然，是写解剖牛时所发出的声音，其音乐效果居然能合桑林之舞，中经首之会，达到天籁之音的效果。 同学们，你们看过杀猪吗？看过杀鸡吗？哦，看过，杀猪、杀鸡的时候，你们听到的是什么声音？对了，就是这惨叫的声音!然而，《庖》我们听到牛的惨叫了吗？没有，只听到优美的音乐。详写音乐的悦耳动听，省略血腥场面，只字不提牛的尖叫与痛苦，说明庖丁用刀技艺确实到达了至高境界。 下面，请同学们用一个恰当的成语来描绘一下庖丁解牛这种境界，好不好？ 炉火纯青、出神入化、登峰造极，随心所欲 很好，这些成语都能概括庖丁解牛的境界。其实，庖丁这种至高无上的解牛境界，从庄子的语言表现形式也可以表现出来。这种诗意的美，从庄子的语言形式外化出来了。 同学们看看，我这样排，这像不像诗歌呀。庄子有很高的语言驾御能力，散文词汇丰富，描情状物多姿多彩，句式整齐，读起来，声调铿锵，富有诗意。所以，通过庄子语言的外化，也可以看出，庖丁解牛这种出神入化之美。同学们，君子远厨庖，但庖丁解牛，我们都想看。我们现在来美读一下第一自然段，来领略一下庄子的语言艺术。请一个同学朗读，遇到红字句子，全班同学加入读。你们发现没有，最后三行红字句子，字型由小到大，你们读时，声音也要由小到大，以直观形象地体现出文惠君的惊讶赞叹的情感。美不美呀，美，怪不得文惠君看到庖丁解牛以后会发出"嘻"这样赞叹的声音。 同学们可能觉得关于庖丁刀技的描写略显夸张，那下面就请同学们欣赏一段视频，看看我们中国一流的刀技。 老师从同学们的表情里面看到了吃惊和佩服，相信同学们肯定都想知道视频中的人与庖丁的刀技如此高超的原因下面就请同学们回到文中第3自然段，寻找让庖丁解牛技术如此高超的葵花宝典，并完成如下表格： 同学们通过这一表格，我们可以看到庖丁成长历经的3个阶段，那三个阶段？同学们来找一找。你来说， 刚开始解牛的时候，因为此时此刻的他还不能明白牛的结构，所以庖丁的用刀方式是用刀砍肉，找不到目标，导致用刀方式粗暴，这种粗暴的方式导致一月换一把刀。 三年之后呢，他明白了牛的基本节后，选择用刀割肉，刀的使用时间也仅有一年。 如今的庖丁，因为已经完全掌握了牛的结构，达到了用精神而不用眼睛的境界。所以，他按照由本来的结构解剖牛并且爱刀如命，珍惜宝刀，最终他这把刀使用了19年仍如新刀。 刀的使用时间的变化，直接反映了庖丁解剖牛的技艺的增长，境界的提升。那同学们觉得他的武功秘籍是什么呢？对，用庖丁的话来说，就是：臣之所好者道也。 听完庖丁解牛之道，文惠君感叹道：吾闻庖丁之言，得养生焉！养生之道是什么？他没说，那么接下来请同学们再次回到第3自然段中，找出你觉得能体现养生之道的句子，并说明具体的感悟。可以小组讨论交流。 同学们讨论得 ... ...