人教版一年级体育与健康第二单元好好吃饭教学设计

人教版一年级体育与健康第二单元好好吃饭教学设计 教学任务分析 教学内容与分析 本节课选取的是人教版《体育与健康》第二单元第3课《好好吃饭》，主要围绕食物分类、饮食多样、健康饮食和餐桌礼仪四个部分，让学生明白均衡饮食的重要性，不要暴饮暴食;引导学生通过分辨不良饮食习惯，反思自身的饮食结构，及时调整饮食生活方式。课堂教学基于数智赋能的多媒体交互设备创设小哪吒和敖丙闯关”的情境，建立了四个板块:“小小食品分类专家”“过目不忘”“我请你吃自助早餐”“火眼金睛辨对错”。 学情分析 一年级学生年龄小，认知基础较为薄弱，对食物的判断多基于口味，且以形象思维为主，难以理解抽象营养知识。他们虽然注意力集中时间短，课堂上容易分心，但好奇心旺盛，对新奇的饮食知识充满兴趣。在习惯养成方面，学生的挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯普遍存在，课堂规则意识也有待培养。同时，学生对信息技术融合模式下的课堂情景比较感兴趣，创设基于多媒体交互设备的教学情境，能有效激发其学习积极性。 知识、能力和素养 教学目标 1.学生通过本节课学习，能了解健康饮食对身体的重要性，能掌握食物的五大分类(谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋奶类、大豆坚果类、油盐类)及其核心作用，并能在游戏中独立搭配出营养均衡的早餐。 2.能形成多样化饮食、合理搭配的意识，主动避免偏食、挑食，养成每天喝牛奶的习惯;同时养成饭前洗手、吃饭不分心的良好饮食习惯，掌握主动帮家人摆碗筷等餐桌礼仪，并能学着完成饭后擦桌子等简单家务。 3.能建立关注健康饮食的责任感，主动为家人分担摆碗筷、擦桌子等小事，逐步养成关注自身及家人饮食健康的意识，乐于参与家庭劳动。 教学重难点 重点与难点 重点:了解食物的种类和怎么吃才健康等知识。 难点:形成健康的饮食行为和习惯。 教学方法 教法 小组合作、实践探究、讲授法、演示法。 教学手段 创设情境进行小组讨论、互动、探究等实践活动。 教学准备 课件、五类食物模型、“模拟餐盘”导学单、七台平板电脑、一块希沃白板。 教学过程 组织形式: 课的结构 教学环节 教学活动 设计意图 时间 准备部分 1.师生问好。 2.热身操《吃货进行曲》。 3.导入动画:《哪吒买苹果》。 4.依托彩虹桥元素，设计色彩选择互动环节。 1.课堂常规。 2.做《吃货进行曲》的准备活动。 3.播放哪吒买苹果的动画，同时提出相关问题。 师:同学们，超市里的食物很多，谁知道去超市哪个区域能够快速找到苹果吗 师:哪位同学知道除了水果，还有什么食物分类吗 4.借助巧妙设问，有条不紊地带领学生剖析彩虹桥的食物分类体系，梳理出五大类食物。 师:老师这里有这几种食物，同学们你们知道蘑菇、玉米、土豆红薯 属于哪一类吗 师:同学们，刚学完食物分类，那么神话故事里出现的食物分类题，你能轻松通关吗 今天，敖丙和哪吒就遇到了麻烦。我们一起去看看能不能帮上忙。 1.规范课堂纪律。 2.以热身操为切入点，点燃学生上课热情，使其注意力迅速聚焦课堂;顺势引导学生思考“健康离不开持续运动，更离不开科学饮食”，从引出本节课内涵。 3.哪吒买苹果的动画，迅速拉近师生距离，营造愉快轻松的课堂氛围，引出生活常识。 4.通过彩虹桥告诉同学们食物的分类，激发学生对食物分类的探索欲。 1分钟 2分钟 2分钟 2分钟 基本部分 1.导入跨学科融合点:一年级下册《道德与法治》中《大家来合作》的合作口诀。 1.以哪吒和敖丙的故事开篇，顺势导入闯关环节，同时点明，要团结合作才能闯关成功;融入《道德与法治》教材中《大家来合作》的合作口诀。 合作口诀: 善分工，巧配合，生活处处有合作。遇问题，不埋怨，团结合作收获多。 1.开篇趣味引题:借哪吒故事趣味元素快速吸引一年级学生注意力，激发他们对课程内容的兴趣，为教学 ... ...