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课件网) 2.3细胞质 细胞质 细胞溶胶 细胞器 核糖体 内质网 高尔基体 溶酶体 线粒体 质体 液泡 中心体 细胞溶胶 定义：细胞质中除细胞器以外的液体部分 成分：水，蛋白质(25-50%) ，无机盐,糖， 氨基酸等 作用：1、多种代谢场所（酶） 细胞器 定义：真核细胞中具有的特定功能的结构 原核细胞中仅只有核糖体 生物膜：除了病毒外所有生物具有的膜结构。 膜系统：仅存在于部分真核细胞，由核膜，细胞器膜，质膜构成，在功能、结构上形成统一整体。 内质网 结构：单位膜构成的囊腔和细管 分类：粗面内质网、光面内质网 作用：粗面内质网：蛋白质加工、折叠、转运 光面内质网：合成脂质，糖代谢，人体肝脏细胞光面内质网有氧化酒精的酶 分布：向内与核膜相连，向外与质膜相连 有机物的合成车间 功能：动物体内最大的细胞器，为反应提供场所，运输蛋白质，合成物质 核糖体 结构：RNA和蛋白质(无膜结构) 功能：蛋白质合成 分布：游离在细胞溶胶中(一般合成结构蛋白) 连接在粗面内质网上(一般合成分泌蛋白) 蛋白质装配机器 高尔基体 结构：单位膜构成 功能：真核细胞中转运系统：动物细胞与蛋白质进一步加工，分拣包装，并送至细胞内(溶酶体、膜蛋白)或细胞外(分泌蛋白、抗体)有关；植物细胞与细胞壁形成有关 形态：扁平小囊和小泡 注意：分泌腺细胞内部含有丰富的高尔基体 蛋白质加工厂 溶酶体 结构：单位膜构成的小泡 来源：高尔基体断裂形成 功能：消化外界吞入的颗粒，清除细胞内的碎片残渣 分布：动物，真菌，某些植物 意义:保证细胞中其他结构的完整性 细胞的消化车间 简述分泌蛋白质形成，运输过程 粗面内质网上的核糖体 粗面内质网 高尔基体 细胞膜 多肽 较成熟蛋白质 成熟的蛋白质 分泌蛋白 脱水缩合 加工分拣 加工折叠 小泡运输 小泡分泌 思考：分泌蛋白在合成加工运输过程中各个膜结构面积变化 内质网膜面积减少，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜膜面积增加 思考：用放射性H3标记氨基酸，在形成分泌蛋白时，放射性在细胞中出现的顺序 核糖体，内质网，高尔基体，细胞膜 蛋白质合成过程中需要大量的能量，那这个能量是从哪里来的呢 线粒体 结构：两层单位膜构成，外膜平整，内膜向内折叠形成嵴 功能：细胞呼吸和能量代谢中心(被认为是最重要的细胞器，大部分能量(95%)的来源) 形态：短杆状或颗粒状 细胞的动力车间 分布：能量需求较多的部位分布较多(心肌细胞) 质体 分类：白色体、有色体(其中以叶绿体最为重要) 结构：两层单位膜构成，内膜内部充满基质，基质中具有复杂的膜系统：类囊体 功能：叶绿体：光合作用场所 白色体：储存脂质和淀粉 分布：植物细胞和藻类中进行光合作用的细胞 叶绿体是养料制造车间 叶绿体 线粒体与叶绿体均和能量代谢相关，具有两层膜结构，内部含有DNA，RNA，少量核糖体，可以合成部分蛋白质，且均半自主细胞器 线粒体与叶绿体 叶绿体观察实验 实验原理：高等绿色植物叶绿体可用光学显微镜观察 注意事项：1、制作装片要始终保持有水状态 2、可能会观察到叶绿体在细胞质中 流动称为胞质环流 实验步骤：取黑藻或菠菜叶稍带叶肉的下表皮 在玻片上滴一滴水，将叶片放入，制成装片 使用显微镜观察叶绿体形态 液泡 结构：单位膜构成，内部充满基质 功能：储存物质，调节细胞渗透压 分布：普遍存在于植物细胞中 组成：无机盐，糖类，氨基酸，色素等 注意：并不是所有植物细胞都具备中央大液泡 例如根尖分生区细胞只有多个小液泡 中心体 结构：两个相互垂直的中心粒，无膜结构 功能：与细胞的分裂相关 分布：存在于大部分真核细胞，但是高等植物细胞内无中心体 小结 没有膜的细胞器 单层膜的细胞器 双层膜的细胞器 核糖体，中心体 内质网，高尔 ... ...
