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课件网) 家乡的小吃 1 分享家乡小吃 图文结合、声情并茂、分享有方。 3 优秀作品展评 个人展示、集体展评、选拔代言人。 家乡的小吃 2 制作小吃模型 惟妙惟肖、色泽诱人、拼盘别致。 一睹小吃风采：看到小吃是什么样的心情？ 小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。 你认为什么是家乡的小吃？ 文化背景和生活条件不同、取材不同、风俗习惯不同… … 不同的家乡为什么会产生当地特色小吃？ 例：家乡是_____地方，家乡的小吃陪伴_____，成为_____。 你为什么喜欢家乡小吃？ 任务一：分享课前完成的任务单 各地小吃 沛县冷面 推荐指数 ***** 推荐理由 设计一句广告语 可用剪贴、绘画等多 种方式表现小吃 提示：形、色、味、由来、做法可选择文献剪贴等方式 提供家乡小吃推荐指数 图文结合 声情并茂（自评***） 广告语巧妙（自评***） 任务一：分享课前完成的任务单 各地小吃 沛县冷面 推荐指数 ***** 推荐理由 设计一句广告语 可用剪贴、绘画等多 种方式表现小吃 提示：形、色、味、由来、做法可选择文献剪贴等方式 提供家乡小吃推荐指数 沛县冷面是纯天然精致小麦粉加工而成， 营养丰富、香辣爽口，虽然叫冷面，但其实 是热吃，大骨汤或者鸡汤都能让冷面最大限 度发挥自己的味道。 ***** 图文结合 声情并茂（自评***） 刘邦故里群英会 沛县冷面真是味 广告语巧妙（自评***） 探究1：运用哪些材料制作烤全羊样品呢？ 探究2：外皮和熟肉怎么做？ 探究3：怎样才能把食物做的惟妙惟肖呢？ 任务二：制作小吃模型 思考：巧妙选择哪些材料体现自己家乡的小吃？ 你喜欢哪件作品？为什么 色彩鲜艳、食物有大小、长短的变化、构图饱满。 1 2 1.在制作样品时，可用同样的方法重复做几个，增加节奏感和美感。 2.巧用综合材料制作不同的颗粒、线条、形状增加小吃造型美。 3.注意餐盘的整体构图，通过形状色彩的对比，让作品更具有视觉冲击力。 巧做家乡小吃的样品 巧做家乡小吃的样品学生作品欣赏 东坡肉 大盘鸡 巧做家乡小吃的样品学生作品欣赏 红烧狮子头 清真蟹 巧做家乡小吃的样品学生作品欣赏 肉夹馍 烤肠 任务三：优秀作品展评 介绍自己的作品。突出作品优势，可拓展介绍作品文化、与家乡小吃的情感等。 互评：从色、香、味、形等方面评选出家乡小吃代言人。 任务三：优秀作品展评 介绍自己的作品。突出作品优势，可拓展介绍作品文化、与家乡小吃的情感等。 互评：从色、香、味、形等方面评选出家乡小吃代言人。 任务三：优秀作品展评 介绍自己的作品。 温馨提示：突出作品优势，可拓展介绍作品文化、与家乡小吃的情感等。 互评：从色、香、味、形等方面评选出家乡小吃代言人。 美食走天下：做小吃代言人！ ... ...
