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课件网) 第一单元 水在变化 2 能溶解多少 一定量的水中溶解食盐的量有限制吗?做一做,试一试。 问题情境 多余的盐粒一直留在水中,不再溶解了。这个现象叫作饱和。 20毫升水里最多能溶解多少克食盐 科学探究 1.20毫升水里最多能溶解多少克食盐。 实验材料:烧杯、水、量筒、电子秤、玻璃棒、食盐、勺子等。 实验方法:①用量筒量取20毫升水倒入烧杯中。②每次只加一平勺食盐,搅拌,待其完全溶解后再加一平勺。③记录加过多少平勺后达到饱和。④称量这么多平勺食盐的总质量。(注意:最后一平勺没有完全溶解的食盐不能算入溶解总量内。) 实验现象:加入食盐的总质量是7克。 实验结论:20毫升水可以溶解7克食盐。 记录自己小组的实验结果,了解其他小组的研究情况。综合各组的实验结果,计算一下平均值,看看20毫升水里最多能溶解多少克食盐。 20毫升水里最多能溶解多少克白糖 2.20毫升水里最多能溶解多少克白糖。 实验材料:烧杯、水、量筒、电子秤、玻璃棒、白糖、勺子等。 实验方法:①用量筒量取20毫升水倒入烧杯中。②用电子秤称出100克白糖。③每次只加一平勺白糖,搅拌,待其完全溶解后再加一平勺。④当烧杯中出现不能继续溶解的白糖颗粒时,称量剩下的白糖质量,并计算溶解了多少克白糖。 实验现象:剩余的白糖质量约为59.2克。 实验结论:20毫升水能溶解40.8克白糖。 记录自己小组的实验结果,了解其他小组的研究情况。综合各组的实验结果,计算一下平均值,看看20毫升水里最多能溶解多少克白糖。 在20 ℃时,100毫升水里最多能溶解36克食盐。 在20 ℃时,100毫升水里最多能溶解204克白糖。 溶解实质上是物质变成了极小的微粒均匀地分散到了水中,当水中的这些“位置”被占满时,溶解就达到了饱和。 拓展迁移 当水量翻倍时,可以溶解的食盐的量会怎么变化?试一试。 可以溶解的食盐的量也会翻倍。 反思评价 制订实验计划时,一般要从哪些方面考虑? 实验计划包括:实验目的、实验器材、实验方法和实验步骤。