9.1 溶液及其应用 教学设计（表格式）2025-2026学年人教版九年级化学下册

课题1　溶液及其应用 化学观念：通过对溶液的形成过程和组成的学习，丰富对物质多样性的认识，并能对溶液、溶质和溶剂进行分类。通过实验探究氢氧化钠、硝酸铵和氯化钠溶解过程中液体温度的变化，认识溶解过程伴随着热量的变化。 科学思维：通过实验探究，并结合分析、推理等科学方法，理解溶液的形成过程，溶质、溶剂的性质对物质溶解性的影响和溶解过程伴随着热量的变化，形成基于实验事实进行证据推理的思维能力。 科学探究与实践：通过蔗糖溶解实验认识科学探究在化学学习中的重要性，并锻炼基本的实验操作技能。通过碘和高锰酸钾的溶解性比较实验和氢氧化钠、硝酸铵、氯化钠溶解过程中液体温度的变化实验，培养实验操作能力和分析能力。 科学态度与责任：通过对溶液的初步认识，培养对物质世界及其变化的好奇心、探究欲和审美情趣。 教学重点：溶液概念的建立。 教学难点：物质在不同溶剂中溶解性的差异。 ［引言］生物实验室需要为植物生长实验配制一系列营养液。植物生长需要多种营养物质，这些营养物质通常需要溶解在水中形成营养液才能被植物吸收。 ［演示］展示植物生长实验的图片，给出不同植物需要配制的营养液配方（包含硝酸钾、硫酸镁、硝酸铵等物质）。 ［提问］1.什么样的液体才能作为营养液？它需要具备哪些特征？ 2.如何将这些固体营养物质变成能被植物吸收的营养液？ 3.在营养液的配制过程中，溶液的温度会发生变化吗？ 带着这些问题，我们一起去看看要如何完成营养液的配制吧! 　任务一　实验探究溶液的形成 教师活动 学生活动 ［过渡］水中混有物质对我们来说并不陌生，如蔗糖溶于水中形成甜甜的糖水，食盐溶于水中形成咸咸的盐水等。我们先来了解蔗糖、氯化钠等物质是如何溶解在水中的呢？下面我们通过实验来一探究竟。 ［实验9－1］蔗糖在水中的溶解。 ［实验用品］试剂：蔗糖、蒸馏水；仪器：玻璃棒、100mL烧杯、药匙。 ［实验操作］取一个烧杯，加入20mL的水，然后加入一药匙的蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。 ［微观解析］把蔗糖放进水中，蔗糖在水分子的作用下，以蔗糖分子的形式向水里扩散，最终均一地分散到水分子中间，形成蔗糖溶液。 ［讲解］同样地，把一药匙氯化钠放入水中，氯化钠在水分子的作用下，会以钠离子和氯离子的形式向水里扩散，最终均一地分散到水分子中间，形成氯化钠溶液，所以氯化钠在溶液中以钠离子和氯离子的形式存在。 ［课前实验］ 1.将一杯糖水分为三份，分别品尝三份糖水的味道，判断每份糖水的甜味是否一样？ 2.将配制好的糖水放在恒温阴凉处一天，观察玻璃杯中是否有固体析出？ ［提问］什么样的液体能被称为溶液？溶液的特征是什么？ ［讲解］ 1.溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一的、稳定的混合物就是溶液。（注意：物质分散的过程没有新物质生成，不属于化学变化） 2.溶液的特征： （1）均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）。如糖水各部分的甜度是一样的。 （2）稳定性：溶液在外界条件（包括温度、压强等）不改变的情况下，溶质不会从溶剂中分离出来。如在温度等不变的情况下，久置的糖水不会发生变化。 ［提问］ 1.水是溶液吗？溶液都是无色的吗？ 2.什么样的液体才能作为营养液？它需要具备哪些特征？ ［引导］阅读教材P34资料卡片内容，了解乳浊液和悬浊液及其应用。 分组实验，观察并记录实验现象，结束后进行交流。 ［总结］ 溶质蔗糖现象蔗糖消失在水中结论蔗糖可以溶解在水中 ［总结］ 1.每份糖水的甜味是一样的，说明溶液具有均一性。 2.玻璃杯中没有固体析出，说明溶液具有稳定性。 阅读教材P31第一段，总结溶液的概念和特征。 ［交流讨论］ 1.水是纯净物，不是溶液。溶液并不一定 ... ...