INCLUDEPICTURE "A基础检测.TIF" INCLUDEPICTURE "A基础检测.TIF" \* MERGEFORMAT 1．化学品的使用要求科学、合理、安全和有效。下列对化学品使用的观念正确的是( ) A．过度施用化肥，提高粮食产量 B．禁止施用农药，生产绿色食品 C．服用过期药品，防止药品浪费 D．禁止沾染毒品，维护生命健康 解析：选D。过度施用化肥，会导致土壤酸化、板结等，不能提高粮食产量，A错误；禁止施用农药，害虫无法有效控制，粮食产量不能保证，B错误；药品变质后会产生有害物质，服用过期药品，不利于身体健康，C错误；毒品危害生命安全，禁止沾染，D正确。 2．下列说法错误的是( ) A．化肥施用时只需考虑作物的营养状况 B．新型农药应具备高效、低毒和低残留的特点 C．食品工业中，合理使用膨松剂能使食品易于消化吸收 D．Al(OH)3、NaHCO3可用于治疗胃酸过多 解析：选A。A项，化肥的施用，不仅要考虑作物的营养状况、土壤酸碱性等因素，还要考虑化肥本身的性质，错误；B项，新型农药应具备高效、低毒和低残留的特点，有利于环境保护，正确；C项，膨松剂能使面团疏松、多孔，生产的食品松软或酥脆，易于消化吸收，正确；D项，Al(OH)3、NaHCO3碱性较弱，可用于治疗胃酸过多，正确。 3．化学与生活息息相关。下列说法正确的是( ) A．碳酸钡可用作医疗上的“钡餐” B．工业盐(NaNO2)可制成调味品 C．青霉素有阻止多种细菌生长的优异功能，但稀释后就会失去疗效 D．小苏打(NaHCO3)可用作焙制糕点的膨松剂 解析：选D。A.碳酸钡溶于盐酸，不能作为“钡餐”，应使用硫酸钡作为“钡餐”，故A错误；B.工业盐中含有亚硝酸钠，亚硝酸钠有毒且是一种致癌物质，不能制成调味品，故B错误；C.青霉素有阻止细菌生长的优异功能，合理稀释后，仍有疗效，故C错误；D.碳酸氢钠可中和酸并受热分解，产生二氧化碳气体，从而使糕点松软或酥脆，所以NaHCO3可用作焙制糕点的膨松剂，故D正确。 4．食品中可以按规定加入一定量的食品添加剂、干燥剂或除氧剂。下列说法正确的是( ) A．补血营养品中添加微量铁粉，作为补铁剂 B．中秋月饼包装袋内有一小袋铁粉，只是作为干燥剂 C．苏打饼干包装盒中有一小袋生石灰，作为补钙剂 D．卤制品中加入大量亚硝酸钠，作为保鲜剂 解析：选A。A.微量铁粉能与胃酸反应生成易被人体吸收的亚铁盐，补血营养品中添加微量铁粉，作为补铁剂；B.中秋月饼包装袋内有一小袋铁粉，铁粉能吸收氧气和水分，生成铁锈，能防止食品腐败、保持食品干燥，不只是作为干燥剂；C.生石灰能与水反应生成氢氧化钙，苏打饼干包装盒中有一小袋生石灰，作为干燥剂；D.亚硝酸钠能作为防腐剂，但应适量使用(符合国家标准)。 5．某地筹建中的“生态农业科技园区”，不仅是农业高新技术示范和推广基地，也将是一个观光休闲的生态农业园区。在一些生产思路上你认为不妥当的是( ) A．将农家肥与化肥综合施用，以提高增产效益 B．对大棚中的植物施加适量的CO2，以促进光合作用 C．种植、养殖、制沼气相结合，既可改善环境又可提高农业和畜牧业的产量 D．将硝酸铵和熟石灰混合使用，在给农作物提供营养元素的同时，又能降低土壤的酸性 解析：选D。熟石灰和硝酸铵反应生成NH3，会降低肥效。 6．(2024·衡水高一阶段练习)规范市场、诚信交易对科学生产和消费都十分重要。下列使用化学物质处理食品的方法正确的是( ) A．食品中添加过量苯甲酸 B．用硫酸铜溶液喷洒韭菜 C．用无铝膨松剂炸油条 D．用福尔马林浸泡海参、鱿鱼等海产品 解析：选C。A.苯甲酸是一种常用食品添加剂，但食品中不能添加过量苯甲酸，故A错误；B.硫酸铜有毒，不能用硫酸铜溶液喷洒韭菜，故B错误；C.用无铝膨松剂炸油条，可以降低人体对铝元素的摄入，防止老年痴呆的发生，故C正确；D. ... ...
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