2025—2026 学年度上学期九年级期末考试 语文试题 注意事项： 1．本试卷共 8 页，4 道大题，满分 120 分，考试时间 120 分钟。 2．本试卷上不要答题，请按答题卡上注意事项的要求，直接把答案填写在答题卡上。答在 试卷上的答案无效。 一、积累运用（24 分） 班级将开展以“舌尖上的河南”为主题的美食文化分享活动，请你积极参与准备工作并完成任务。 1．第一小组写了一段关于洛阳水席的介绍词，但对其中的字词有些拿不准，请你帮其判断。（共 7 分） 洛阳水席始于唐代，是中国迄（qǐ qì）今保留下来的历史最久远的名宴之一。洛阳水席有两层含义： 一是全部热菜皆有汤；二是讲究吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更（gēng gèng）新。洛阳 水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸 ① （俱 具）全。洛阳水席 可谓是“_____”（【甲】妇孺皆知【乙】雅俗共赏），它是盛大宴会中备受欢迎的席面，适用于 民间婚丧嫁娶、 ② （延 诞）辰寿日、年节喜庆等场合。 （1）介绍词中两个加点字应分别选用哪个读音？ 请将正确的读音依次写在下面的横线上。（2 分） 迄_____ 更_____ （2）请根据语境，从括号中选择恰当的字，工整书写在下面的横线上。（2 分） ①_____ ②_____ （3）小组成员不知道横线处用哪个成语更贴切。请根据下列成语的意思，结合语境，从括号中为其推荐 一个，并简要说明理由。（3 分） 妇孺皆知：妇女和孩子都知道。形容某事物广泛为人所知晓。 雅俗共赏：指不论文化水平高低，都能够欣赏。形容文艺作品既优美又通俗，能为各种人所接受。 ———《成语大词典》（第 2 版） 2．第二小组找到了如下关于郑州烩面的材料，请你结合材料回答后面的问题。（共 4 分） 材料一：烩面面条的制作。选用优质的高筋面粉，加入适量的盐和水，反复揉搓，直至面团光滑而富 有弹性。然后静置，让面团充分松弛。将松弛后的面团擀薄切条，这是保证烩面口感筋道的关键一步。汤 底是烩面的灵魂所在。传统的烩面汤底以羊肉和羊骨为主要原料。用大火煮沸后撇去浮沫，再转小火慢 炖，使汤汁变得浓郁醇厚、奶白诱人。配料的选择也是烩面美味不可或缺的一部分。常见的配料有羊肉 片、海带丝、千张丝、香菜、葱花等构成。 材料二：烩面汉魏时期亦称汤饼。唐以后名称渐变，宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应， 其筋软光滑、汤醇性温。20 世纪 80 年代，得益于改革开放，郑州烩面大兴。烩面，既利用了河南盛产小 麦的优势，满足了人们对营养的基本需求，又能轻易勾起人们的食欲。价格也比较经济实惠，非常亲民。 也正因为如此，烩面才能在中原大地上生根发芽，传承多年且盛而不衰。 （1）材料一画线的句子存在语病，请写出修改意见。（1 分） （2）郑州烩面具有哪些特点？请结合两则材料简要概括。（3 分） 3．自古“美酒”与“佳肴”是分不开的，第三小组成员围绕“美酒美食”写了一段感言，请在空缺处填 上合适的古诗文名句。（8 分） 在古代，酒是许多场合不可或缺的元素，常常有着独特的韵味。如范仲淹在《渔家傲·秋思》“① _____，②_____”中提到的“浊酒”，反映了边塞将士的思乡之情；李白在《行路难》（其 一）“③_____，④_____”中提到的清酒美食，与后面的诗句形成反差，表现了他内心的迷 茫悲苦。刘禹锡在《酬乐天扬州初逢席上见赠》中写“⑤_____，⑥_____”，借酒振奋精 神，表现出酬答的激昂；欧阳修在《醉翁亭记》中则道出了饮酒的另一重境界———⑦_____，⑧ _____”，表达了寄情山水、超然物外的雅趣。 4．第四小组准备给大家分享河南周口逍遥镇胡辣汤的相关资料，但资料的中间几句有待敲定，请你结合 前后内容，帮其进行排序，使语意连贯。（2 分） 逍遥镇胡辣汤是中华 ... ...
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