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课件网) 第2节 大气压强 (第2课时） 大气压对外的影响 浙教版 八年级下 知识回顾 1、大气压是可以测定的，最早测出大气压值的科学家是 ； 托里拆利 2、测定大气压时，玻璃管内装入的是_____， 1标准大气压强（1atm）的值相当于_____ 高汞柱产生的压强，合_____Pa 水银 760mm 1.013×105 3、大气压受海拔的影响： 其他条件不变，海拔越高，大气压越 。 小 创设情境 我们生活在地球大气层的底部，大气压与我们的生活息息相关。 晴朗天气心情舒畅 阴雨天气感到疲倦 压力锅蒸煮食物又懒又快 由平原进入高原产生不适应 大气压不是固定不变的，大气压的变化密切影响人类生活。 晴天 阴雨天 空气湿度 大气压强 夏天 冬天 空气湿度 大气压强 一、大气压强与对天气的影响 当空气湿度较高时，由于空气中水蒸气较多，则空气相对密度减小，导致大气压减小。 高压区中心的空气从上往下流动 ———多为晴燥天气 低压区中心的空气从下往上流动 ———天空多云，多为阴雨天气 思考：大气压在距离地面的同一高度上大小是不是相同的？ 晴 阴 山顶气压低 山谷气压高 二、大气压强对沸点的影响 山顶烧水 水开的好快 我喝……额，怎么拉肚子了 1．如图 2.2-11，用酒精灯将烧瓶中的水加热至沸腾，再用大号注射器缓缓地向烧瓶内充气，使瓶内的气压 。这时，可以观察到什么现象？_____。 2．移开酒精灯，待水温稍降一些，用注射器抽出烧瓶里的空气，使瓶内的气压 。这时，可以观察到什么现象？ _____。 原来沸腾的水不再沸腾 原来不沸腾的水又重新沸腾 探索活动 增大 降低 ①达到沸点②持续吸热 充气时，液面上方气压增大，沸点升高。 抽气时，液面上方气压减小，沸点降低。 水的沸点随大气压的增大而升高，随大气压的减小而降低。 结论： 二、大气压对沸点的影响 一切液体的沸点，都是气压减小时 ，气压增大时 。 降低 升高 水分子 沸腾就是水分子跑出来的过程 当液体表面气压变大时。 水分子跑出来更难，需要更大的能量（温度）。 表现为沸点升高。 [科学拓展] 表 2.2-1 水在不同气压下的沸点 1标准大气压下，水的沸点是100℃。 气压 （毫米汞柱） 1520 787.7 760 707 657 611 567 525.5 487 450 沸点（℃） 120.6 101 100 98 96 94 92 90 88 86 探究实践 压力锅 锅内气压等于外界大气压与限压阀产生的压强之和。 当外界气压为 1×105帕 时，一般家用压力锅内的压强接近 2×105帕，锅内水的沸点在 120℃左右。 用压力锅煮食物既可以保证在低压地区将食物烧熟，还可以提高烧煮食物的速度，节省燃料。 压力锅就是利用液体的沸点随气压的增大而升高的原理制成的。 压力锅具有较好的密闭性，能使锅内的压强大于外界的大气压。 气压 （毫米汞柱） 1520 787.7 760 707 657 611 567 525.5 487 450 沸点（℃） 120.6 101 100 98 96 94 92 90 88 86 提示： 在限压阀将被顶起的瞬间，可以认为其受力平衡 在限压阀将被顶起的瞬间，对其进行受力分析 G F锅 F0 G+F0=F锅 G/S+F0/S=F锅/S G/S+p0=p锅 解：G = mg = 80×10-3 kg ×9.8 N/kg= 0.784 N S = ∏(d/2)2 = 3.14 ×(2 mm)2 = 1.256 ×10-5 m2 p内＝ G/S ＋ p外 ＝ 0.784 N / (1.256 ×10-5 m2) ＋ 1.01×105Pa ＝1.63×105Pa 由图像可得锅内最高温度大约为115℃． 若要把这种锅向西藏地区销售，由于西藏大气压较小，要使锅内最高温度仍为115℃，锅内外压强差变大，应适当提高锅的承压能力，并适当增加安全阀的质量. 高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上。它省时高效，深受消费者欢迎。以下是某实验室测得水的压强与沸点的数据。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 气体的压强（105帕） 1. 0 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 1. 8 ... ...
