第2课第三框课件《在日常生活中养成好品行》课件(共18张PPT)

(课件网) 在日常生活中养成好品行 目 录/CONTENTS 1 2 【环节三】以实际行动促进全社会向上向善 3 4 【环节一】 导入新课：人生的“储蓄卡” 【环节二】个人品德是安身立命的根本 【环节四】 课堂小结与升华 导入新课：人生的“储蓄卡” 同学们，大家平时出门，最怕丢什么？ 我们每个人其实还有一张更重要的‘隐形卡’，它决定了别人愿不愿意跟你做朋友、老板愿不愿意给你机会、社会愿不愿意接纳你。这张卡叫什么？ 人生的“储蓄卡” 01 导入新课：人生的“储蓄卡” 个人品德是一个人思想境界和道德品质的总和，集中体现了道德认知、道德情感、道德意志、道德信念和道德行为的内在统一。 人品 导入新课：人生的“储蓄卡” 诚信 勤劳 明礼 宽厚正直 自律 自强 爱国 奉献 储蓄卡中能放什么品德？ 这些品德给它定个价？（0-500） 个人品德是安身立命的根本 02 个人品德是安身立命的根本 小林的成长 “小林刚上中职那会儿，跟大家一样，觉得‘学门手艺最重要，品德什么的是虚的’。转折发生在一年级下学期的一堂实训课上。 那天，老师教完‘松鼠鱼’的刀工，让大家分组练习。其他同学做完，把案板一扔就去吃饭了。小林最后一个收工，他发现灶台上有块抹布没洗、地上的鱼鳞也没扫干净。本来他可以不管，但他犹豫了一下，还是把抹布搓干净、把地扫了，顺手还把调料瓶摆整齐了。 就这点事儿，被晚走的专业课王师傅看见了。王师傅没多说什么，只是点了点头。 第二天上课，王师傅点名让小林当小组长。有同学不服气：‘师傅，他刀工又不是最好的，凭什么？’ 王师傅说了一句话，小林记了十年———�做菜先做人。刀工不好可以练，但眼里有活、心里有责，这是教不出来的。手艺决定你能不能当厨师，人品决定你能不能当大师傅。’ 从那以后，王师傅开始格外‘照顾’小林———别人练一遍的刀法，让他练三遍；别人只用切土豆，让他切豆腐；实习名额有限，王师傅第一个推荐了他。 第一幕：实训课上的“多此一举” 同学们，你们说，小林赢在哪儿？ 个人品德是安身立命的根本 小林的成长 “故事还没完。小林进了酒店后厨，一切从打杂开始。洗菜、切配、搬箱子，又累又枯燥。更难受的是，后厨老师傅们脾气大，动不动就骂人。 有一次，切配组的张师傅因为家里有事，情绪不好，当着所有人的面吼小林：‘你这土豆丝切的是土豆条！你是不是眼睛有问题？’其他师兄弟都低着头不敢吭声，有的还在偷笑。 小林当时也委屈，但他没顶嘴，也没甩脸子。他只是默默把那盆土豆丝倒进自己的垃圾桶，重新拿了一个土豆，认认真真地又切了一遍。 那天晚上加班到十一点，大家都走了，小林发现张师傅还在后厨唉声叹�———原来张师傅明天要请假，但备料还没做完。小林走过去说：‘张师傅，您先去忙家里的事，剩下的洋葱我来剥。’张师傅愣了一下，没说话，走了。 第二天回来，张师傅看到案板上整整齐齐码好的洋葱丝，以及旁边一杯小林留下的热茶。从那以后，张师傅变了———他开始主动教小林颠勺的技巧、调味的分寸，甚至把家传的酱料配方告诉了小林。 其他师兄弟看不下去了：‘凭什么对他那么好？’ 张师傅说：‘因为这小子心里有别人。后厨这个地方，最缺的不是技术，是靠谱的人。你们看看，他从来不抱怨、不甩锅、不计较，跟这样的人共事，舒服。’ 第二幕：后厨里的“那碗面” 同学们，你们说，小林靠什么‘征服’了最难搞的张师傅？ 个人品德是安身立命的根本 小林的成长 “十年过去了，小林从打杂做到副厨，再到主厨。去年，他做了一个让所有人都意外的决定———辞掉高薪工作，回自己家乡的小县城，开了一家面馆。 开业那天，以前的王师傅、张师傅都来了。王师傅尝了一口面，说：‘手艺没丢，有出息。 ... ...