《物质的制备》同步练习1 课时3

课题2 物质的制备 课时2 同步练习1 [基础过关] 一、乙酸乙酯的性质 1．炒菜时，往往加入一些料酒和食醋，这样可使菜变得味香可口，你认为其中的原因是(　　) A．有盐类物质生成 B．有酸类物质生成 C．有醇类物质生成 D．有酯类物质生成 2．用分液漏斗可以分离的一组液体混合物是 (　　) A．溴乙烷和乙醇 B．乙酸乙酯和乙酸 C．溴苯和水 D．乙醇和水 3．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某 实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到了乙酸和另一种化学式为C6H13OH的物质。以下分析不正确的是(　　) A．C6H13OH分子中含有羟基 B．C6H13OH可与金属钠发生反应 C．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13 D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解 二、乙酸乙酯的制备 4．若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的 氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有 (　　) A．1种 B．2种 C．3种 D．4种 5．如图在试管甲中先加入2 mL 95%的乙 醇，并在振荡下缓慢加入2 mL浓硫酸，充分摇匀，冷却后再加入2 g无水乙酸钠(CH3COONa)。将试管甲固定在铁架台上，在试管乙中加入5 mL饱和碳酸钠溶液，按图连接好装置进行实验，当试管乙中有明显现象时停止实验。 试回答： (1) 实验时，应对试管甲缓慢加热，其目的是_____ _____。 (2) 写出试管甲中发生反应的化学方程式：_____ _____。 (3) 加入浓硫酸的作用是_____、 _____、_____。 (4)该实验中球形管丙的作用是_____。 (5)某同学做此实验时，观察到反应混合液变黑，并闻到刺激性气味，试分析其原因： _____ _____。 三、其他类有机物的制备 6．某化学兴趣小组用甲、乙两套装置(如下图所示)进行甲酸(HCOOH)与甲醇(CH3OH)酯化反应的实验，回答以下问题： 　 (1) 甲酸和甲醇进行酯化反应的化学方程式：_____ _____。 (2) 乙装置中长玻璃导管c的作用是_____； 冷凝水应该从_____口进入。 (3)甲、乙两套装置中效果比较好的装置是_____， 原因：_____ _____。 (4)实验过程中选用的主要用品及试 剂有碎瓷片(作用为_____)、甲酸、甲醇以及_____(作用为_____)，还有试管A和锥形瓶B内装的是_____(作用为_____ _____)。 [能力提升] 7．“酒是陈的香”就是因为酒在储存过程 中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室和工业上常用如下反应：CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O来制取乙酸乙酯。 (1) 实验时，试管B观察到的现象是界面处产生浅红色，下层为蓝色，振荡后产生气泡， 界面处浅红色消失，原因是(用化学方程式表示)_ _____ _____。 欲从上述混合物中分离出乙酸乙酯，采用的分离方法是_____(填操作名称)。 (2)事实证明，此反应以浓H2SO4为催化剂，也存在缺陷，其原因可能是_____。 a．浓H2SO4易挥发，以至不能重复使用 b．会使部分原料炭化 c．浓H2SO4有吸水性 d．会造成环境污染 8．下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。 [实验目的]制取乙酸乙酯 [实验原理]甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯。 [装置设计]甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置： 请从甲、乙两位同学设计的装置中选择 一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置，较合理的是_____(填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置进行了改进，将其中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是_____。 [实验步骤] (1)按丙同学选择的装置组装仪器，在试管中先加入3 mL乙醇，并在揺动下缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀，冷却后再加入2 mL冰醋酸； (2)将试管固定在铁架台上； (3)在试管②中加入适量的饱和Na2CO3溶液； (4)用酒精灯对试管①加热； (5)当观察到试管②中有明显现象时停止实验。 [问题讨 ... ...