9.1 有机物的常识 课件+素材（3份打包35张PPT）

课件35张PPT。9.1 有机物的常识第九章 现代化学与生活1课堂讲解有机物及其特征 甲烷 乙醇的性质和用途 乙酸的性质和用途2课时流程课后作业逐点 导讲练课堂小结1知识点有机物及其特征知1－导完成下页表格，并说出甲烷，乙醇，葡萄糖，淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点？问 题知1－导知1－导有机化合物：一般组成中含有碳元素的化合物称为有机化合物。例如：甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质、醋酸等。 无机化合物：一般是指不含碳元素的化合物。(NaCl、H2SO4， KNO3等)　 易错提示：不是所有的含碳化合物都是有机物 ，无机物中也可能含碳元素。如：CO、CO2、H2CO3及碳酸盐等具有无机化合物的特点，因此把它们看作无机化合物。【观察活动】有机物的性质特征 【实验9-1】 1．物态：观察润滑油、花生油、塑料薄膜和樟脑等有机物的形态。 2. 溶解性试验：在小试管中分别加入5 mL水、乙醇和汽油，然后 分别加入被试验的有机物，充分振荡后，观察溶解情况。 3. 可燃性试验：取少量有机物，放在蒸发皿中（或用镊子夹住），点燃，观察现象。知1－讲注意防火安全和通风 【投影展示】知1－讲知1－讲有机物的性质特征 1．多数有机物难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂； 2．多数有机物受热易分解，且容易燃烧； 3．有机物都含有碳元素，此外，有机物一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素； 4．绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。乙烯(化学式是C2H4)是最简单的烯烃，根据所学知识推测，下列说法错误的是(　　) A．乙烯易溶于水　　　B．乙烯是有机物 C．乙烯具有可燃性 　 D．相同条件下，乙烯比氢气重知1－讲方法规律：利用演绎法解答。已知有机物为含碳的化合物，多数有机物都具有难溶于水、易燃烧等共性，可以推测未知有机物乙烯的性质：不易溶于水；易燃烧，具有可燃性；在相同条件下可通过比较相对分子质量来比较气体密度，氢气的相对分子质量为2，乙烯的相对分子质量为28，远远大于氢气。【例1】A下列物质中不属于有机物的是（ ）。 A．CH4 　　　 B． H2CO3 C．C2H5OH　　　 D． CH3COOH 填空。 （1）组成有机化合物的主要元素是 _____此外还含有_____等。 （2）有机物一般_____溶于水， _____溶于汽油等有机溶剂；熔点和沸点_____;_____ 燃烧，燃烧产物有_____和_____。知1－练2知识点甲烷知2－导【投影展示】你见到过甲烷气体吗？知2－导【视频播放】甲烷的燃烧知2－导甲烷有哪些性质？如何确定甲烷燃烧的产物？问 题知2－导1．甲烷的物理性质 （1）通常状况下为无色、无味、气体 （2）难溶于水 （3）比空气轻 2．甲烷的化学性质（可燃性） 火焰明亮并呈蓝色知2－导【投影展示】沼气的制取和利用知2－导【拓展】可燃冰或将成为未来新能源 海底“可燃冰” 科学家在300 ~ 500米海洋深处发 现一种冰霜样的物质———可燃冰 。可燃冰是甲烷水合物(化学式 CH4 ? 8H2O)其外观像冰。 一体积可燃冰可储载100~200倍 体积的甲烷气体，具有能量高、燃 烧 值大等优点。 CH4、CO( 或CO、H2 或CO、H2、CH4)〈开放题〉某气体可能含有H2、CO、CH4中的一种或几种。该气体在足量的氧气中充分燃烧后，将全部生成物依次通过足量的无水硫酸铜和澄清的石灰水，发现无水硫酸铜变蓝，澄清的石灰水变浑浊，则该气体的组成可能是_____、_____、_____ _____。(至少写出三种)知2－讲【例2】CH4CH4、H2知2－讲 方法规律：甲烷、一氧化碳和氢气可利用产物鉴别法进行区分，只有水生成的为氢气，只有二氧化碳生成的为一氧化碳，既有水又有二氧化碳生成的为甲烷。无水硫酸铜变蓝，说明燃烧有水生成；澄清的石灰水变浑浊，说明燃烧有二氧化碳生成。同时生成二氧化碳和水，如果气体是一种则为CH4，如果是两种，则为CH4、CO或CH4、H2或CO、H2 ... ...