2.2 瓜果交易会 课件

课件13张PPT。瓜果交易会 花皮西瓜花皮西瓜黑皮西瓜买西瓜的科学1.眼看：①看西瓜的成熟度，光泽鲜亮，倘若是花皮瓜，要求纹路深浅清晰，深条纹色越深越熟，黑皮瓜要求皮色乌黑；瓜脐稍向里凹入，成熟的瓜蒂呈干巴状； 颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。 　　②看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差；瓜柄若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜； 　　③看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。2.手摸：用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮黏或发软为次瓜。 3.用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“光光”声的还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。 4.鼻嗅：清香扑鼻。 5.嘴尝：很甜。 6.掂：西瓜的成熟度越高，其分量就越轻；大小相同的西瓜，以轻者为好，过重的则是生瓜。 瓜果交易会 正宗新郑大枣 鲜亮饱满 个大核小 脆嫩甜美 拓展活动 运用所学本领，去和妈妈一起买水果或蔬菜，体会各种感官的作用。