课件33张PPT。第二章 化学物质及其变化 目前人类发现和合成的化学物质已超过3000万种，对于这么多的化学物质和如此丰富的化学变化，人们是怎样认识和研究的呢？ 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的方法。物质的分类(1)第一节沃尔玛超市超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西？图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？思考？物以类聚，人以群分 因为超市的商品、图书馆的书籍都是分类摆放着。 一、简单分类法及其应用 分类法：把事物 进行归类分组的一种方法。 分类的目的和意义：能够提高人们工 作、学习的效率，使人们更快更便捷的达 到目的。 思考与交流2 按照事先设定的标准常用的简单分类方法:交叉分类法：对一种事物以多种标准进行分类 特点：物质所属类别有交叉部分优点：对事物的认识更加全面K2SO4Na2CO3Na2SO4K2CO3钾盐钠盐硫酸盐碳酸盐练习：用交叉分类法分下列物质 树状分类法： 对同类事物进行再分类的一种方法 特点：同一层次的物质类别间一般是相 互独立，没有交叉的。优点：对事物的认识更加深刻物质的分类物质纯净物混合物单质化合物金属非金属Na、Mg、AlS、O2、N2氧化 物酸碱盐酸性氧化物碱性氧化物两性氧化物不成盐氧化物SO2、CO2、P2O5Na2O、CaO、Fe2O3Al2O3CO、NO按酸根分含氧酸无氧酸HNO3 、H2SO4HCl按电离出 的H+数分一元酸二元酸三元酸HClHNO3H2SO4H2SO3H3PO4按强弱分强碱弱碱NaOH、Ba(OH)2NH3·H2O、Fe(OH)3按电离出 的OH数分一元碱二元碱三元碱NaOHBa(OH)2Fe(OH)3正盐酸式盐碱式盐Na2CO3NaHCO3Cu2(OH)2CO3Al(OH)3教材：P25溶液浊液有机化合物无机化合物 用树状分类法对 HCl，CO2 ， CaO ， NaOH， Na2SO4 ， CaCO3 ， Ca(OH)2 ，H2SO4进行分类HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2 Na2SO4 CaCO3 CO2 CaO 试一试：小 结：常 用 的 简 单 分 类 方 法交叉分类法树状分类法特点：物质类别间有相交叉的部分特点：同层次中各类别间相互独立 其实，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于分散质，溶剂属于分散剂。初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是分散剂，泥土小颗粒是分散质。二、分散系及其分类 1.定义：由一种(或几种)物质分散到另一种 物质（或多种）物质中所形成的体系。分散系分散质:被分散的物质分散剂:容纳分散质的物质水小油滴 水小土粒水NaCl请看下表：分散系胶体浊液溶液悬浊液乳浊液（1）按分散质粒子大小来分可以分成3种2、分散系的分类3中分散系的比较分散系 稳定性分散质直径分散系＞ 100nm 1～100nm 溶液浊液胶体稳定不稳定＜1nm?介稳体系 分散质粒子的大小是胶体区别于溶液、浊液的本质特征。气固液固液气分散质分散剂 （2）按照分散质或分散剂的聚集状态（气、 液、固）来分，可以分成9种分散系空气泡沫泡沫塑料云雾酒精珍珠烟糖水合金固实 例空气云、雾烟、灰尘泡沫牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金3、氢氧化铁胶体的制备 ①点燃酒精灯，将25mL蒸馏水水加热至沸 ②向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶液， 继续煮沸至溶液呈红褐色，立即停止加热。 把盛有CuSO4 溶液和Fe(OH)3 胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。 产生光亮的通路不产生光亮的通路是否4、如何区分溶液和胶体探究：如何区别溶液与胶体？ 用丁达尔效应 丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。电影放映时的丁达尔效应 树林中的丁达尔效应 如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是什么样？ 将胶体和泥水分别进行过滤，观察并纪录实验现象胶体的分散质能通过滤纸泥水的部分 ... ...
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