15.能溶解多少物质 教案

15. 能溶解多少物质 一、教学目标 （一）科学知识： 通过经历实验研究活动，使学生获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。 （二）科学探究： 初步感知和经历探究实验的方法和步骤，在实验研究的设计过程中，让学生感受到科学的严谨，激发学生创新的思维，培养学生的实验动手能力。 （三）情感态度和价值观： 在科学探究过程中，培养乐于探究、注重科学事实、敢于挑战权威、乐于合作与交流的意识。 二．教学重难点 （一）教学重点： 针对“100毫升水能溶解多少克食盐”这一问题自主进行研究，初步感知和经历探究性实验的方法和步骤。2·1·c·n·j·y （二）教学难点： 1. 如何对加入的盐准确计量。 2. 食盐怎样才算不能溶解了。 三．教学准备 （一）学生准备： 食盐、小勺、筷子、烧杯、量筒、牙签、实验记录表（每组一份）。 （二）教师准备： 食盐、小勺、玻璃棒、量杯、牙签、电子秤（天平）、量筒、实验记录表（每组一份）。四.教学过程? （一）提出问题 做出预测怎样更好的引出“食盐在水里能无限溶解吗？”这个问题，在对材料进行观察描述后，我设计了一组对比实验。为每个小组准备相同量的盐，不同量的水，并进行食盐搅拌。学生通过亲自动手感受到食盐不能在水里无限溶解，一定量的水只能溶解一定量的食盐。 学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，通过对比实验引发出来的问题往往更能激发学生地探究欲。21教育网 接下来让学生知道要想保证实验的准确性，必须要保证每个小组具有相同的水量。 那么要想知道100毫升的水到底能溶解多少克食盐，我们应该怎样做？学生马上能想到通过自己实验进行验证。21·cn·jy·com 教师揭示课题，我们这节课就来研究一下“100毫升的水里能溶解多少克食盐”，板书课题，引出本课重点。 （二）讨论交流 制定计划 “100毫升水里能溶解多少克食盐”的问题就比较复杂，是实验设计的难点也是亮点。 大多数学生可能会采取书本上的实验方法，当然这符合学生的认知特点，也可能与学生事先预习有关。但是学生的实验设计都千篇一律与书本完全雷同，实际上也表明学生思维的禁锢，不利于学生创新思维的培养。21世纪教育网版权所有 事先我设计好三种不同的实验方法，并做好课件，然后根据学生的汇报情况（当然也许会有学生想到新的实验方法、也许没想到），教师作为科学学习的组织者、引领者和亲密伙伴可以将这三个实验呈现给学生，拓展学生的思维，让学生比较、思考和选择。 第一种实验方法：食盐减少法即先把装有食盐的杯子或袋子称好，再一份一份少量的加入水中，直到不能溶解为止，再称一称杯子或袋子里还剩多少食盐，通过相减就可以得知加了多少食盐了。【来源：21·世纪·教育·网】 第二种实验方法：平勺定量法。即用小药勺盛一勺盐，用牙签沿勺子表面水平刮去多余的盐，称量一平勺的食盐质量，加多少勺食盐就知道加了多少克食盐了。 第三种实验方法：溶液增加法即先称量每小组盛有100毫升水的小烧杯的质量，记为A克；学生实验时，只需向水中加食盐，加到食盐不能溶解为止，再到教师这儿称量出溶液质量，记为B克。那么加入盐的质量就是B-A克。21·世纪*教育网 三种实验方法呈现给学生后，教师要给学生一定时间思考、比较，然后询问学生你认为那种实验方法更科学、更严谨？你准备采用那种实验方法，为什么？让学生各抒己见。然后询问学生这三种实验都要注意什么？ 引导学生明确：（1）实验操作要规范。加盐、搅拌不要将盐或者水洒出。（2）正确判断盐溶解与否。 （三）小组合作 实验探究所谓实践出真知，随后根据学生选择情况，用这三种（或者其他）不同的实验方法进行分组实验。教师进行巡视和指导，帮助学生发现问题、解决问题，完成实验。 教师可做为学生亲密的伙伴加入 ... ...