课件27张PPT。第十一单元 盐 化肥 课题2 化学肥料 随着人类不断进化，驾驭自然的能力不断增强，逐渐对那些人类可利用、可食用的植物进行栽培，由于早期人口总数少，生产水平低，植物的生长全靠自然调节；而到了现在，随着人口的不断增长，对植物特别是农作物的产量要求提高，人们可以用很多方式来提高产量。改变基因就是一种方法，比如现在油菜就有两种：黑油菜和黄油菜，前者的产量就要高些。而我们今天就要学习另一种常见的方法：施用化学肥料。什么是化学肥料？（一）肥料农家肥粪 便草木灰化肥氮肥磷肥复合肥钾肥1.化肥谚语： A.庄稼一枝花，全靠肥当家。 B.人是铁，饭是钢，地里缺肥庄稼荒。 C.土地施足肥，青苗往上飞。2.小麦苗产量从建国初期的150～200斤到现在的 500～900斤；水稻玉米的亩产量现在能达到 1000多斤。 想一想： 1.什么是农家肥？2.什么是化肥？答：农家肥大多是有机肥料。人的粪尿、 牧畜的粪尿、厨余垃圾（剩菜剩饭）、 厩肥、绿肥、堆肥和沤肥等。答：化学肥料是指用化学和物理方法制造 或者开采矿石，经过加工制成的肥料， 也称无机肥料，包括氮肥、磷肥、钾 肥、微肥、复合肥料等。3.各自的优缺点是什么？答：农家肥虽然含营养成分的种类比较广泛，但是 含量比较少，而且肥效较慢，不利于作物的直 接吸收。 化肥成分单纯，养分含量高；肥效快，肥劲猛； 某些肥料有酸碱反应；一般不含有机质，无改 土培肥的作用。化学肥料种类较多，性质和施 用方法差异较大。（二）化学肥料 农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等，其中氮、磷、钾需要量大。因此氮肥、磷肥和钾肥是主要的化学肥料。1.氮肥氮能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。农作物缺氮的表现：叶片绿色减淡 少数植物如大豆、花生有固氮能力常见的氮肥2.磷肥作物缺磷表现：生长迟缓、穗粒少而不饱满 磷可以促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。Ca(H2PO4)2和CaSO4钙和镁的磷酸盐常见的磷肥3.钾肥作物缺钾表现：叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。 钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。K2SO4KCl常见的钾肥4.复合肥复合化肥：同时含两种或两种以上营养元素的化肥。 如：硝酸钾 KNO3 磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4 磷酸二氢铵 NH4H2PO4(NH4)2HPO4KNO3NH4H2PO44.复合肥复合肥的优点包含如下： 1.有效成分含量高，主要营养元素多。 2.副成分少，结构均匀。例如磷酸铵不含任何无 用的副成分。这种肥料养分分布比较均一。 3.物理性状好。复合肥一般多制成颗粒，吸湿性 小，不易结块，便于贮存和施用，特别便于机 械化施肥。 4.节省贮运费用和包装材料。（三）化肥、农药对环境的污染阅读材料回答： 化肥和农药在自然界是怎样转移的？1.化肥中常含有一些金属元素、有毒有机物和放射性 物质，施入土壤后形成潜在的土壤污染；另外化肥 在施用过程中因某些成分的积累、流失或变化，可 能引起土壤酸化、退化和水、大气环境的污染。 2.在施用化肥的同时，为了减少虫病灾害，还会大量 施用农药，也会对环境造成非常大的污染，最终危 害人体健康。氮肥、磷肥、钾肥在生产生活中怎样区别？有没有直观简单的方法？想一想白色晶体白色晶体灰白色 粉末灰白色 粉末白色晶体白色晶体刺激性 气味无气味无气味无气味无气味无气味溶于水溶于水溶于水溶于水不溶于水不溶于水注意：碳酸氢铵（NH4HCO3）易分解，所以铵味最浓。NH4HCO3 NH3 +H2O +CO2 （四）化肥的简易鉴别 1. 比较碳酸氢钠、氯化铵、磷矿粉、硫酸钾、过磷酸钙、 硫酸钾、氯化钾的外观、气味和在水中的溶解性。2.根据给出的化肥样品：硫酸铵 0.5 g 、氯化铵 0.5 g 、 硫酸钾 0.5 g 、氯化钾 0.5 g，完成下面的实验。（1）取少量样 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
