1.3 馒头发霉了 练习

中小学教育资源及组卷应用平台 1.3《 馒头发霉了》练习 填空 1、物体在（ ）和（ ）的环境条件下，容易发霉。 2、青霉分泌出某种物质能杀死细菌，这种物质叫（ ）。 3、防止食物和其他物品发霉的方法有（ ）、（ ）、（ ） 、（ ）。 4、霉是一种（ ），借助显微镜才能看到。 二．选择 1、 在探究馒头发霉的实验时，我们想要研究在温暖条件一定的情况下，应该控制（ ）和（ ）两个条件不同。 A. 潮湿 B. 寒冷 C. 干燥 2、下列表现属于霉对人类有危害的是（ ）。 A. 制作腐乳 B.食用发霉的甘蔗 C. 生产饲料 三．判断 1、食用霉变的花生不会影响人类的健康。（ ） 2、电冰箱能保鲜食物，主要是利用它产生较冷的环境，创造了使食物不容易发霉的条件。（ ） 3、利用一些霉可以生产出治疗细菌性疾病的抗生素。（ ） 4、霉菌对人类有正反两面的作用。（ ） 5、观察完毕，需要把发霉的物体倒进垃圾袋里，洗净载玻片和双手。（ ） 6、霉没有生命。（ ） 四．简答题 1、霉有生命吗？为什么？ 霉菌有哪些功劳？ 请以面包为原料设计实验，物体在什么环境下容易发霉？ 1.3《 馒头发霉了》练习 一、填空 1、温暖、潮湿 2、青霉素 3、真空包装、放干燥剂、低温保存、太阳暴晒 4、微生物 二、选择 A、C 2、A 判断 × 2、√ 3、√ 4、√ 5、√ 6、× 四、1、霉是有生命的，因为霉能够生长，不断的扩大。 21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页） HYPERLINK "http://21世纪教育网(www.21cnjy.com) " 21世纪教育网(www.21cnjy.com)