2.4《祝你胃口好》（课件+教案+练习）

2.4 祝你胃口好 填空。 我们要做到科学合理地（ ），同时还要注意保护好自己的（ ）。 绿色食品并不是绿颜色的食品，而是指（ ）。 3、动物是有食性的，有的是（ ）、有的是（ ）、有的是（ )。 判断题。 “奶类很重要，天天都要喝”是健康的饮食习惯。 （ ） “不爱进果蔬，下咽就哽喉”是健康的饮食习惯。 （ ） 我们可以只吃我们喜欢吃的那一样东西。 （ ） “不要怕脂肪，只要控制好”是健康的饮食习惯。 （ ） “酒类尝尝鲜，习惯也不烦”是健康的饮食习惯。 （ ） 简答题。 什么是绿色食品？ 绿色食品有哪三大标准？ 请为自己设计一份食谱？ 2.4祝你胃口好答案 填空题。 搭配食物 消化器官 2、安全营养无公害的食品 3、肉食性 草食性 杂食性 判断题。 √ 2、× 3、× 4、√ 5、× 简答题。 答：绿色食品并不是绿颜色的食品，而是指“安全营养无公害的食品”。 答： ①产品的原料产地具有良好的生态环境。②原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准，并接受农业部环境保护监测中心的监督。③产品的生产、加工及包装、储运过程应符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。 大象版科学四年级上册 祝你胃口好 教学设计 课题 祝你胃口好 单元 2 学科 科学 年级 四年级 学习 目标 1、引导学生自主的观察分析“食物金字塔”，了解怎样科学合理地搭配食物。 2、知道合理搭配食物的基本要求，意识到营养均衡才能健康成长。 3、愿意用科学合理的搭配方法改善自己的饮食结构。 重点 了解怎样科学合理地搭配食物。 难点 理解和运用合理搭配食物的原则和方法。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 1.同学们，回想一下，人体必须的营养成分有哪些？这些营养成分是从哪里获取的？ 食物中含有人体必须的营养成分主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。 2.同学们，过年的时候一定吃了好多好吃的吧，能跟大家一起分享一下吗？在小组内说一说。 3.现在每组推选一个同学到黑板上写出你喜欢的食物和不喜欢的食物的名称。 4.讨论： (1) 他们的吃法好吗？ (2) 你认为他们有哪些饮食方面的问题？他们偏食挑食，不懂得食物要多样化，更不懂得怎样搭配自己的食物。 (3) 我们应该怎样合理搭配食物？ (4) 我们知道了各种食物中含有不同的营养成分，没有一种食物含有人体所需的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。那么，怎样搭配食物呢？ 思考问题 回答问题 讨论交流 问题导入 激起兴趣 讲授新课 （一）了解搭配食物的原则 1.阅读教材，观察与讨论： （1）从“食物结构金字塔”中，我们能发现什么？ （2）食物结构金字塔告诉我们怎样的健康饮食方法？ （3）我们在搭配食物时应注意什么？ 2. 汇报交流。 （1）从“食物结构金字塔”中，我们能发现什么？ （2）食物结构金字塔告诉我们怎样的健康饮食方法？ 食物结构金字塔有什么特点？（上小下大，呈现每天饮食的比例：上层的食物相对要吃得少，下层的食物要吃的多。） （3）我们在搭配食物时应注意什么？（要合理搭配食物,合理控制食物的摄入量。） 食物多样，谷类为主，多吃蔬菜水果，常吃奶类和豆类，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉、糖、盐、食用油。 （二）认识绿色食品标志和含义 1. 出示绿色食品标志。 （1）这个图形是什么标志？ （2）它表示的含义是什么？[来源^:z#z~&s@tep.com] 绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。 2.自主学习 （1）什么是绿色食品，它有哪些标准？ （2）汇报学习成果。 3.观看“绿色食品”歌。 4. 小结：我们每天吃的食物要含有这六大类食物，各种营养素的种类要齐全， ... ...