第二讲 物质的性质与变化 1.物理变化和化学变化 ①描述物质的物理变化和化学变化(a)； ②区别物质的物理变化和化学变化(b). 2.物理性质和化学性质 ①识别物质的物理性质和化学性质(a)； ②举例说明外界条件（如温度、压力等）能影响物质的性质(b). 3.物质的密度 ①知道物体有质量(a)； ②概述物质密度的含义(b)； ③概述密度所反映的物质属性(b)； ④应用ρ=m/v进行简单的计算(c)； ⑤使用天平、量筒、刻度尺等常用工具测定固体或液体的密度(b). 4．熔化和凝固 ①识别熔化和凝固(a)； ②绘制晶体熔化图线(b)； ③描绘晶体熔化和凝固过程中的特点(a)； ④知道熔化和凝固过程伴随吸热与放热(a). 5．汽化和液化 ①知道蒸发、沸腾的概念(a)； ②知道影响蒸发快慢的因素和蒸发的致冷作用(a)； ③描述液体沸腾过程中的特点(a)； ④知道液化的概念和方法(a)； ⑤能用物质粒子模型简要解释汽化和液化现象(c). 6. 饱和溶液与不饱和溶液、溶解度 ①区别饱和溶液与不饱和溶液(b)； ②列举影响物质溶解性的一些因素(a)； ③说出物质的溶解度的含义（不要求溶解度的计算）(a). 1.物理变化和化学变化 (1)描述物质的物理变化和化学变化 ①物理变化：没有生成_____的变化。 ②化学变化：_____新物质的变化。 (2)区别物质的物理变化和化学变化 物理变化和化学变化的根本区别是_____(微观上：是否生成新分子) 2.物理性质和化学性质 （1）物理性质：不需要发生_____就能表现出来的性质。物理性质主要包括状态、颜色、气味、密度、熔点、沸点、导电性、比热、溶解性等。 （2）化学性质：物质在_____中表现出来的性质。化学性质主要包括：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、还原性等等。 3.物质的密度 （1）知道物体有质量 物体所含_____的多少叫质量 （2）概述物质密度的含义 _____的某种物质的质量，叫做这种物质的密度 概述密度所反映的物质属性 密度是物质的一种_____，与质量的多少、体积的大小_____，但当温度、状态等发生改变时，物质的密度也将发生改变。同种物质的密度相等，可以根据密度来鉴别物质，并可用于计算物质的质量或体积。 应用公式进行简单的计算 ①密度公式ρ＝_____(ρ表示密度，m表示质量，V表示体积)。 ②密度的单位有：_____或千克/米3，1克/厘米3＝1000千克/米3。 a利用公式ρ＝m/V计算某种物质的密度或鉴别物质。 b利用公式m＝ρV计算体积为V的某种物质的质量。 c利用公式V＝m/ρ计算质量为m的某种物质的体积。 使用常用工具测定固体或液体的密度 ①主要仪器：_____、_____(或量杯)。 ②固体密度的测定：用天平称出物体的质量m，用量筒(或量杯)测出物体的体积V(形状规则的物体可直接用刻度尺测量后计算出体积；不规则的物体通常用排水法)，然后运用公式计算出物体的密度ρ。 ③测量液体密度的方法：①用天平测量烧杯和液体的总质量为m1；②将部分液体倒入量筒中，测出其体积为V；③用天平测量剩余液体和烧杯的质量为m2；④则液体的密度为：ρ液＝_____ 4.熔化和凝固 （1）识别熔化和凝固 ①物质从固态变为液态的过程叫_____ ②物质从液态变为固态的过程叫_____ 绘制晶体熔化图线 晶体熔化图像(以硫代硫酸钠为代表)纵坐标表示温度，横坐标表示时间。 （3）描绘晶体熔化和凝固过程中的特点、知道熔化和凝固过程伴随吸热与放热 a晶体熔化过程的特点： ①晶体熔化时，要从外界_____热量。 ②晶体在一定的温度下开始熔化，在熔化过程中温度_____。 b晶体凝固过程的特点： ①晶体凝固时，会_____。 ②晶体在一定的温度下开始凝固，在凝固过程中温度保持不变 5.汽化和液化 （1）知道蒸发、沸腾的概念 汽化分为两种方式：_____、_____； ①蒸发：在_____下都能进行的汽化现象。蒸发只在液体的表面进行，并且不剧烈。 ②沸腾：在____ ... ...
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