课件36张PPT。 晒在太阳下的湿衣服的水一会儿就干了，水到哪里去了？早晨，树叶上的水从哪来的呢？思考：活动现 象酒精逐渐消失、同时有凉的感觉 在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感觉？想一想，酒精哪里去了？酒精的状态发生了怎样的变化？物质从液态变为气态的过程叫汽化。 物质从气态变为液态的过程叫液化。一般气体是看不见、摸不到的液态气态汽化液化 第三节:汽化和液化一、汽化1、定义：物质由液态变为气态的过程 。(汽化是吸热过程) 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？都是水变成水蒸气，是汽化现象。2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。问题： 在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。（一）、沸腾提出问题1：水在沸腾时有什么特征？2：水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？实验探究：水的沸腾2、实验主要观察水沸腾前后发生的变化一听：当水温升高到90℃时，每隔0.5min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min二看：水沸腾前后的声音变化水沸腾前后温度和气泡的变化三记：四画：画出水沸腾前后温度随时间的变化图象1、实验器材：铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 水 硬纸板 石棉网 记时器设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔0.5min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。观察现象:沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。沸腾:实验回顾水的声音在沸腾前，＿＿＿＿ 沸腾时，＿＿＿＿＿在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿＿沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿由大变小由小变大较大变小不断上升保持不变实验中，水沸腾时的温度是＿＿℃停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热不能需要上水在沸腾前，气泡＿＿＿＿＿＿沸腾时＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿100（1）沸腾前气泡上升变小，沸腾时，有大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 （2）沸腾前加热温度不断升高，沸腾时继续加热温度保持不变。 （3）停止加热，不再沸腾。实验现象水沸腾时温度随时间变化的图像几种液体的沸点/oC （在标准大气压下） 液体的沸点与气压有关系，一切液体的沸点都是随气压增大而升高，气压减小而降低。解释：2、沸腾的条件: (1)达到沸点 (2)继续吸热。1、各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）(与大气压强有关) 。通过上面的实验你能总结出3、沸腾的特点： （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变 通过上面的实验你能总结出：（笔记）纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？(二）、蒸发 日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。 在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。问题讨论A、为了使衣服更快干，你平常是怎样晾晒衣服的？B、你认为，影响蒸发快慢的因素有哪些？（2）把衣服方在向阳的地方（1）把衣服方在通风的地方（3）把衣服摊开晾晒（2）液体表面积的大小有关；液体表面积越大，蒸发越快（1）液体温度的高低有关；液体温度越高，蒸发越快。（3）液面上方空气流动的快慢有关；液体表面空气流动越快，蒸发越快1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。为什么？ 2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？①温度计读数先下降后上升。②温度计读数不变。3、液体在蒸发过程中吸 ... ...
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