课件13张PPT。活动一 健康饮食好习惯关心饮食安全 暴饮暴食嗜好油炸食品太香了一、油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟，高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷、发胀，甚至恶心、呕吐，或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。 二、食物在油炸之前常常要裹上一层面粉浆。在高温下，面粉中的维生素B1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。 三、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做法对身体是非常有害的。 四、容易出现小儿肥胖症。按照规定，一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%～30%。但是经常吃油炸食品的孩子，每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标，因此很容易出现肥胖。 油炸食品的危害 在中国绿色食品是对无污染的安全、优质、营养类食品的 总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机 构认定的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。 吃未清洗的瓜果不吃主食，零食当饭买街边无证摊贩的小吃吃过期、变质食物下列饮食习惯有何不当之处？并说明理由。 仔细找一找，同学们有哪些不良饮食习惯。 怎样劝说他们改掉不良饮食习惯呢?1. 上完体育课，汗流浃背，马上跑到水龙头前喝水。 （ ） 2. 妈妈刚买来一大篮红红的草莓，小明拿起草莓就往嘴里送。 （ ） 3. 我最喜欢吃淌蛋黄的鸡蛋了。 （ ） 4. 上星期吃了个穿山甲，味道真香。 （ ） 5. 昨天请客吃饭，结果还剩很多没吃完 ，倒了太可惜了，今天接着吃。 （ ） 6. 小摊上的零食真多，有烤鸡腿、烤羊肉串、烤鱿鱼 ，我放学后经常吃。（ ） 是非题 智慧加油站健康饮食八注意 1.食物多样，谷类为主； 2.多吃水果、蔬菜和薯类食物； 3.经常适量地吃些鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； 4.常吃奶、豆类及其制品； 5.体力活动和食量均衡，要根据体力活动来安排食物的摄入量，每天最少要连续活动半小时； 6.多吃清淡少盐的食物； 7.不饮酒； 8.注意食物的清洁卫生，不吃腐败变质的食物。青少年 所需的 大营养物质6糖类油脂维生素蛋白质水无机盐 活动： 晒晒我的三餐记录你某一天的饮食情况，看看你吃了哪些食物，数量是多少？ 中国居民平衡膳食宝塔图谷类薯类及杂豆 蔬菜类、水果类畜禽肉类、鱼虾类和蛋类 奶类及奶制品、大豆类及坚果油、盐 设计一幅漫画作品，表现养成良好饮食习惯的重要性。 ？？我们在行动1、漫画创作 2、展示与交流饮食要有好习惯安全记我心饮食要有好习惯， 饭前便后应洗手。 吃饭时间不打闹， 慢慢咀嚼促吸收。 不挑食、不偏食， 餐隔食物要煮透。 陌生食品不食用， 变质食物不进口。 爆米花、炸鸡腿， 少吃为妙记心头。 ... ...
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