苯酚分子结构

课件35张PPT。 第四节 苯 酚写出下列卤代烃的水解产物：苯甲醇—CH2OH苯酚CH3CH2Cl(NaOH的水溶液)水解CH3CH2OH比较三种水解产物,组成和结构有何异同?相同点:都含有羟基不同点:羟基的连结位置不同乙醇醇———分子里含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物。—OH酚———羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。芳香醇———羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连的化合物。物质官能团结构特点类别脂肪醇芳香醇 酚CH3CH2OH—OH—OH羟基与链烃基相连羟基与芳香烃的侧链相连羟基与苯环 直接相连—OH—CH2OH—OH有关物质的结构比较CH3CH2OH—CH2OH—OH一、苯酚分子结构酚———羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。苯分子里只有一个氢原子被羟基取代的生成物是最简单的酚，叫做苯酚，通常简称为酚。苯酚的分子式： C6H6O 苯酚分子的 比例模型苯酚的结构式：苯酚 结构 简式：C6H5-OH练习：1 以下物质属于酚类的是:B 、D、E、G2 互为同系物的是：3 互为同分异构体的是：B、D 、 E （C与E呢？） B、C4 属于醇的是：A、C5属于芳香族化合物的是：B、C、D、E、F、G二、苯酚的物理性质 常温时，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能跟水以任意比互溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。 纯净的苯酚是没有颜色的晶体，具有特殊的 气味，熔点是43℃，露置在空气中因小部分发生 氧化而显粉红色。 苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。但苯酚的稀溶液可直接用作防腐剂和消毒剂，如日常所用的药皂中含少量的苯酚。 想一想：如何保存苯酚？隔绝空气,密封保存1.苯酚的(弱)酸性苯酚能与碱反应，体现出它的弱酸性。因此，苯酚俗称石炭酸。 三、苯酚的化学性质 1.苯酚的酸性苯酚与NaOH反应 向一个盛有少量苯酚晶体的试管中加入2 mL蒸馏水，振荡试管，有什么现象发生？再逐滴滴入5％的NaOH溶液并振荡试管，观察试管中溶液的变化。 苯酚与水混合，液体呈浑浊，这说明常温下苯酚在水中的溶解度不大，少量苯酚晶体在2 mL蒸馏水中不能完全溶解，因此溶液呈现浑浊；但当加入NaOH溶液后，试管中液体由浑浊变为澄清透明。 这是由于苯酚与NaOH发生了反应，生成了易溶于水的苯酚钠，因此溶液变澄清①苯酚酸性很弱，比碳酸还弱。 ②不能使酸碱指示剂变色。 ③电离出氢离子的能力：碳酸>苯酚>碳酸氢根 ④液态苯酚可与金属钠反应产生氢气。如何除去溶解在苯中少量的苯酚？苯酚为何会显酸性？酸性有多强？说 明比较 HCl 、 H2CO3 、 CH3COOH 、 C6H5OH 的酸性强弱结论: HCl ﹥ CH3COOH ﹥ H2CO3 ﹥C6H5OH 写出苯酚钠与盐酸反应的化学方程式和离子方程式 （1）苯酚钠溶液显什么性？为什么？ （2）苯酚能不能和钠反应？若能，则反应速率与乙醇．水相比如何？ （3）乙醇和苯酚分子中都有—OH，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？ （1 ）苯酚钠溶液显碱性，因为苯酚钠是强碱弱酸盐，水解显碱性； （2 ）苯酚显弱酸性，能和钠反应，反应速率比乙醇、水均快； （３）乙醇分子中—OH与乙基相连，—OH上H原子比水分子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚分子中—OH与苯环相连，受苯环影响，—OH上H原子易电离，使苯酚显示一定酸性。不同的烃基与羟基相连， 可以影响物质的化学性质。 第四节 苯 酚注意： ①苯酚与浓溴水不需要催化剂就可以在苯环上发生取代反应。说明羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行。 ②溴取代发生在苯环的邻、对位。 ③反应灵敏，可用于苯酚的定性检验与定量测定。2.苯环上的取代反应苯和苯酚都能和溴反应，有何不同？三溴苯酚（白色）苯酚与苯取代反应的比较溴 水与苯酚反应液溴与纯苯不用催化剂Fe作催化剂一次取代苯环 上三个氢原子一次取代苯环 上一个氢原子瞬时完 ... ...