课件23张PPT。知道吗？被称为人类营养素的物质有那些？蛋白质，糖类油脂无机盐水维生素小结：1、营养物质包括:蛋白质、糖类、油脂、维生素、 无机盐和水六大类。 2、蛋白质是构成细胞的基本物质，是肌体生长和 修补受损组织的主要的原料。 3、糖类和油脂在人体类内经氧化放出能量，为肌体 活动和维持恒定的体温提供能量。 4、维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持 身体健康的作用。 回忆--营养素的作用联系第三单元《自然界的水》和十二单元《盐和化学肥料》每个小组说明一种营养素对人体的作用，在食物中的含量。 5.水：各种生理活动都离不开水 6。无机盐：构成人体的物质，维持人体的正常生理活动专家门诊.人体的常量元素有哪些? 人体的微量元素有哪些? 化学元素与人体健康一、人体的组成元素较多量元素(总含99.95%)：O~65% C~18% H~10% N~3%常量元素（含量超过0.01%)： Ca~2% P~1.0% K~0.35% S~0.25% Na~0.15% Cl~0.15% Mg~0.05% 微量元素（含量低于0.01%) Fe 4~5g Zn 2.5g Se 14mg~21mg I 25~50mg F 1.4mg专家门诊某病人长期食欲不振、发育不良，患上了佝偻病，经医院检查还患有贫血，请你根据所学的化学知识，推断病人可能缺乏哪些元素，并对她的食谱提建议。 专家门诊贵州某山区盛产芭蕉，一外地人问卖蕉人怎么卖？答：1角钱3只。4只行不？答：不卖。2角钱卖一串（少的也有十多只）行吗？答：行。这个卖蕉人数学概念为何这样差？ 在婴儿时期因缺碘而得了呆小症，智力缺陷 缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。但摄入过量的碘也会引起甲状腺肿大。教你一招服装标签一般包括服装的号型、面料的纤维种类及含量、洗涤熨烫说明等内容问题：如何鉴别一件毛衣是纯羊毛的或是合成纤维做的？检验羊毛、化学纤维和棉花的方法———燃烧法 先闻气味，如有焦味则是棉花；有烧毛发味的是羊毛。 再看，卷缩的是化学纤维，不卷缩的是棉花和羊毛。 再用手来捻灰烬，如能捻碎则为羊毛和棉花。捻不碎的是化学纤维。 环保小卫士--使用合成材料对人和环境的有什么影响？ 你的低碳生活如何做？ 垃圾袋垃圾的堆积白色污染指使用合成材料带来的对环境的影响白色污染及防治解决白色污染的方法： 1）减少使用不必要的塑料制品，如用布代替塑料袋等； 2）重复使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料等； 3）使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解和光降解塑料等； 4）回收各种废弃的塑料。 物质的分类--已经学习过的物质可以分为哪些种类？纯净物单质化合物混合物氧化物酸碱盐无机化合物 （无机物）有机化合物 （有机物）物 质一、物质的分类O2CO2H2SO4NaOHKCl请你来探究：维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。 设计实验探究维生素C是否有酸性12.4 复习《第十二单元 化学与生活》学案 1.【目标诠释】———我来认识 学习时注意结合生活经验并在日常生活中运用这些知识，要求通过复习同学们能掌握人每天摄入的食物中所含的有机物，被污染或变质的食物对人体的危害。.化学元素与人体的密切关系，常量元素中的钙、微量元素中的碘、铁、锌、氟、硒，常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用 2.【导学菜单】———我来学习 ⑴． 说说对生命活动具有重要意义的物质有哪些？联系第三单元《自然界的水》和十二单元《盐和化学肥料》知识，说一说水和无机盐对人体的作用。 ⑵．专家门诊--某病人长期食欲不振、发育不良，患上了佝偻病，经医院检查还患有贫血，请你根据所学的化学知识，推断病人可能缺乏哪些元素，并对她的食谱提建议。 ⑶．家庭小实验———检验羊毛、化学纤维和棉花的方法和现象如何？ ⑷．环保小贴士--使用合成材料对人和环境的有什么影响？你的低 ... ...
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