课件23张PPT。7.2 物质溶解的量物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？它受什么因素的影响？如果将大量的糖放入一杯水中，会产生什么现象？导入1分钟5gNaCl20ml水再加5克氯化钠5ml水待溶解后氯化钠溶液让我们一起来完成实验在常温下，向装有20ml水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌，等氯化钠溶解后，再加5g，搅拌，观察现象。然后再加入10ml水，搅拌，观察现象。【活动探究1】食盐完 全溶解食盐有少量剩余剩余的食盐又溶解物质不能无限量地溶解在一定量的水中。水量增多，溶解的物质也增多。实验现象及结论：20ml水 可以溶解 5克氯化钠20ml水不能 把10克氯化钠 全部溶解增加溶剂水 的量，可以溶解 更多的溶质氯化钠增加溶剂的量，可以溶解更多的溶质在常温下，取大约20mL水倒入玻璃杯中，加入5g硝酸钾，搅拌，等硝酸钾溶解后，再加5g，搅拌……加了几次后，烧杯中的硝酸钾固体才有剩余而不再溶解？然后加热，观察现象。再加5g硝酸钾，观察现象。等溶液冷却后，又有什么现象发生？【活动探究2】20ml水5克硝酸钾5克硝酸钾硝酸钾溶液有固体剩余5克硝酸钾冷却硝酸钾溶于水 全部溶解 部分溶解 部分硝酸钾不溶解 全部溶解 有晶体析出 ……温度可以影响硝酸钾的溶解能力硝酸钾溶于水温度不同，物质在水中溶解的量也不同。一般情况下，温度越高，物质溶解的量越多，溶解能力越强一、饱和溶液与不饱和溶液 1.在一定温度 、一定量的溶剂里，可以继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的 溶液；不能继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的 溶液。 2.饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化，对大多数溶质来说: 不饱和溶液 饱和溶液 （ ）（ ） 不饱和饱和增加溶质或降低温度增加溶剂或升高温度3.人们通常把溶液中析出晶体的过程叫做 。 当晶体从饱和溶液中析出后，剩余的液体被称为 ，它通常是 （饱和或不饱和）溶液。 结晶母液饱和讨论1：从上面的实验现象，你能说出饱和溶液和不饱和溶液的概念吗？二、学生讨论，教师点拨在 ，向 里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时所得到的溶液叫做饱和溶液一定温度下一定量溶剂饱和溶液：在 ，向 里加入某种溶质，当溶质还能继续溶解时所得到的溶液叫做该物质的不饱和溶液一定温度下一定量溶剂不饱和溶液：饱和溶液二要素：一定温度下 一定量溶剂我们在说某溶液是饱和溶液，还是不饱和溶液时，一定要强调“一定温度下，一定量的溶剂里”这两个条件硝酸钾饱和溶液说明:1.硝酸钾的饱和溶液能 继续溶解高锰酸钾2.此液为硝酸钾饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液再加硝酸钾 必须说明是“哪种溶质”的饱和溶液？ （要指明溶质是什么？）讨论2：为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液？（即为什么必须指明溶质是什么？） 讨论3：如何判断一种溶液是否饱和呢？ 方法： 在一定温度时，向溶液中加入少量同种溶质，如果不再溶解，则溶液是饱和溶液，如果继续溶解，则溶液是不饱和溶液。一般地说，要确定某一溶液是否饱和，要看在一定温度下，该溶液中有没有不能继续溶解的剩余溶质存在,若存在未溶解的溶质且溶质的量不再减少，那么这种溶液就是该温度下该溶质的饱和溶液。[练习] 20度时，将33克食盐放入100克水中，食盐全部溶解，此时溶液质量为 克，再向此溶液加入3克食盐又恰好全部溶解，则溶质为 克，现在溶液恰好饱和，此时溶液的质量为 克，再向此溶液加入3克食盐，溶液的质量是 克。 13336136136注意:只有在溶剂中溶解的物质才能叫溶质，不溶解的那部分质量不能算为溶液的质量3.饱和溶液与不饱和溶液的转化(通常情况）不饱和溶液饱和溶液增加溶质、降低温度、恒温蒸发溶剂增加溶剂、升高温度 “升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液,对极少数固体(如:氢氧化钙)来说恰好相反.温馨提示:注意：只有指明“在 ... ...
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