课件19张PPT。哥伦布船员得坏血病 课堂目标1.知道食物中的主要营养素及其主要来源。 2.能借助简单的器材对食物的营养成分进行检测活动。 3.乐于探究，乐于用学到的科学知识改善生活。 人体需要的主要营养素：蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素、矿物质、水食物七大营养素 介绍会猜一猜：温馨提示:1.注意安全、按要求点燃酒精灯。 2.用滴管滴加碘酒时，一定要逐滴滴加。 3.小组长要分好工，做好记录。 4.做完实验整理好器材。 淀粉 维生素 矿物质 脂肪 蛋白质 营养素缺少会怎样？ 合理饮食儿歌合理饮食很重要 蔬菜水果少不了 大豆牛奶天天有 肉类禽蛋要适量 少吃肥肉和荤油 新鲜洁净要记牢 合理饮食儿歌唱 新鲜洁净要记牢 我是小小营养师 设计营养餐
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