课题 一次奇妙的旅行 执教教师 赵爱丽 学习 目标 1．通过让学生自主地进行实验的准备，培养计划与组织能力。 2．了解人体消化和吸收营养的过程。 3．通过阅读漫画故事，培养学生学习科学的兴趣。 重点 了解人体消化和吸收营养的过程。 难点 放开让学生自己进行实验的计划与组织。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 同学们喜欢出去旅游吗？今天老师想和大家一起去旅游，但我们既不是去游览祖国壮丽的河山，也不是去探险寻宝，我们将要进行一次奇妙的旅行。老师相信今天的旅行同学们一定会出色的完成各项任务，请看目标：1．了解人体消化和吸收营养的过程。 2．做淀粉的消化实验，了解淀粉是怎样被消化的。 观看漫画 了解学习目标 问题导入 激起兴趣 讲授新课 我们将要到哪里去旅行呢？请同学们打开课本14页阅读漫画故事并思考以下问题。 （一）阅读漫画故事。 1．学生阅读漫画故事并回答问题。 问题1：一次奇妙的旅行，是说的谁要去旅行？ 问题2：他们要到哪里去旅行？ 问题3：他们旅行的目的是什么？ 2．讲解：是纳米机器人和小豆子要到奇奇的肚子里去旅行，旅行的目的是要看一看奇奇吃下去的食物到哪里去了。（介绍纳米机器人）纳米机器人有摄像头，可以把奇奇体内消化食物的过程，通过电视屏幕显示出来。小豆子代表奇奇吃下去的食物，它会变成人的营养被吸收利用。 （二）解疑合探。 1．阅读和思考： 奇奇张开嘴巴，纳米机器人和小豆子一眨眼就钻了进去，他们在奇奇的肚子里一站一站的旅行，他们看到了什么样的风景呢？请同学们阅读课本15页内容。思考： 他们总共经过几站？每一站叫什么名字？每一站他们看到了什么景象？ 2．在小组内相互说一说刚才的几个问题。 3．学生汇报并板书。 口腔→食管→肝→胃→小肠→大肠→肛门。 我们把食物旅行的这条路线称为消化道，而食物依次经过的每一个景点就是消化器官。 师：有几个器官食物并没有进入这些器官中,但它们也参与了食物的消化，引导学生说出肝、胆、胰这些消化器官。 板书：肝、胆、胰 4．小黄豆看到同学们学习的这么认真，给大家带来一段视频，我们一起来看一下。 5．唾液消化淀粉的实验。 （1）谈话：通过刚才的旅行，我们知道了在口腔里，食物被牙齿嚼烂，而人的口腔附近有唾液腺，它能分泌唾液。唾液里有一种促进食物消化的酶，能把淀粉分解成麦芽糖。 同学们想不想亲眼看见唾液是否真的能将淀粉消化分解呢？（想） 下面的实验能让我们亲眼看到淀粉的消化。 怎么开展实验呢？我们需要准备哪些实验材料呢？ （2）表达与交流。 （3）汇报。 教师强调：（师生达成共识） a．要有食物———稀淀粉液———试管； b．要有消化液———唾液———取唾液； c．要有合适的温度———温水（37℃）———烧杯； d．要有检验剂———碘伏———滴管； e．要做对比实验才方便观察———设计对照组和实验组———1号试管为对照组，2号试管为实验组。 （4）实验操作。 具体怎样操作呢，请同学们看一下操作方法。 a．分别向两支试管里倒入少量同样多的稀淀粉液。 b．向2号试管里加进一些唾液，向1号试 管里加进与唾液同样多的清水，反复摇匀。 C．把两支试管同时放入温水中。(水温要 控制在37℃左右。) d．过几分钟后，分别再往两支试管里滴 入两三滴碘液，观察试管里的液体是不是 发生了变化。 （5）等待的过程中学生猜测实验现象。 （6）观察实验现象。试管加入物质实验结果解释原因 1号稀淀粉液＋清水＋碘液 2号稀淀粉液＋唾液＋碘液 分析结论：为什么1号试管还有淀粉，2号试管已经没有淀粉了呢？ 在适宜的温度下，淀粉能够被唾液分解。 （三）质疑再探。 1．奇妙的旅行结束了，请同学们回顾、思考：我们是怎样消化和吸收营养的？ 2．表达与交流：小组内交 ... ...
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