课件12张PPT。鄂教版 一年级品德与生活下册 吃的学问多1.面条、面包等淀粉类食物含有丰富的碳水化合物，可供给我们能量，支持我们的活动。2.鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的蛋白质，蛋白质是我们长身体的营养。3.油脂类食物含有丰富的脂肪，可供给我们能量，保持我们的体温，但不能多吃。4.蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素和矿物质，它是我们保持健康所不可缺少淀粉： 大家好！我叫淀粉，是构成机体的重要物质，能为人体提供热量和力量，使你参加各项活动时精力更加充沛。 蛋白质： 嗨！我是蛋白质，是一切生命的基础！人体的各种器官都是由我构成的。我能促进你们的生长发育，使大家长得更高，更聪明！ 脂肪： 嗨！我是脂肪，是储存热能最高的营养物质，能给人体提供热能。。如果吃得太多会导致肥胖症，还将诱发高血压、糖尿病等。记住：千万不能吃得太多喔！维生素： 同学们好，我们是维生素！听，我们的名字多么响亮，维生素———维持生命的要素。我们对人的生长发育、健康有重要作用。我们家族一共有20多个兄弟呢，并且各有各的本领。 矿物质： 我们是矿物质，是构成人体组织和维持正常生理功能的重要营养素，我们有很多兄弟，其中有你熟悉的铁、钙等！我们愿意和大家交朋友！小提示：1.检验淀粉实验时，桌上的食物要摆放有序。 2.滴碘酒时应保持碘酒的数量一致。 3.滴碘酒后要注意观察颜色的变化。 4.记录员做好记录。考考你1. 人需要的主要营养成分有：（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。2. 为了营养全面合理，我们每天吃的食物种类应包括:_____ _____ _____ _____ _____这五类。蛋白质碳水化合物 脂肪维生素矿物质水粮食类蔬菜、水果类鱼虾肉蛋豆、奶类油 脂 类3. 碘酒是（ ）的探测器，将碘酒滴到含有淀粉的食物上是。被碘酒滴到的部位会变成（ ）色。淀粉蓝再见！
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