1 多种多样的食物 1．我们常吃的食物。 名称 外形 颜色 口味 喜欢的程度 好 一般 差 好 一般 差 好 一般 差 好 一般 差 2．我来填一填： （1）我们常吃的食物，有的来自 ，如 、 等；有的来自 ，如 、 等；还有的来自 ，如 等。食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自 。 （2） 为我们提供了丰富的食物。 3．当好小法官： （1）随着科学技术的发展，工厂可生产食品，所以人们的食物来源可脱离大自然。（ ） （2）我们把米、面制品称为主食，是因为它们在我们的膳食结构中占主要地位。（ ） （3）我们的食物都直接或间接地来自植物。（ ） 4．科学探究：制作《美食图册》。 下面是《美食图册》的一页。从图中可以看出，编制美食图册可以这样做： （1）写清楚食品的名称，最好附有彩色图片。 （2）写清楚食品的主料、配料、调味料及特色。 （3）写出对这种食品的评价。最好能亲自品尝后写出感受。 （4）其他内容，比如这种食品产地、历史等；还可在文字四周绘制一些花边，美化图册。 参考答案 1. 名称 外形 颜色 口味 大米 颗粒 白色 香甜 猪肉 无固定形状 红色 肉香 萝卜 圆锥体 白色 脆甜 苹果 球形 红色 脆甜 2. （1）陆地 牛 羊 海洋 带鱼 对虾 空中 鸽子 植物 （2）大自然 3．（1） ×（2）√ （3）√ 1 多种多样的食物 教学目标 1．知道食物主要来源于大自然； 2．懂得营养全面合理的重要性； 3．养成节约食物的好习惯。 教学重难点 【教学重点】 知道食物主要来源于大自然。 【教学难点】 1．懂得营养全面合理的重要性； 2．养成节约食物的好习惯。 教学过程 一、导入新课 【教师】同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？ 【学生】积极发言。 【教师】看来，同学们对食物都很感兴趣，那关于食物，还有哪些知识呢？这节课，我们就来研究“多种多样的食物”。 二、讲授新课 （一）我们的食物有哪些？ 【教师】同学们，老师让你们记录了前一天自己所吃的食物，现在谁能说说你吃了些什么？ （建议使用资源：【活动设计】今天我吃了啥？） 【学生】展示自己的课外活动成果。 【教师】适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书： 馒头 米饭 面条 ……（面食） 白菜 豆角 西红柿……（蔬菜） 鸡肉 鱼肉 猪肉……（肉类）等。 【学生】简单汇报。 【教师】从同学们的汇报中，老师看出大家很喜欢美食。是啊，因为我们的食物丰富多彩。那么，我们的食物是从哪里来的呢？ （二）我们的食物从哪里来？ 【教师】同学们，当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。 【学生】小组讨论交流、汇报。 【教师】简单评价学生的讨论交流情况。 【教师】结合学生回答板书：植物、动物、微生物。 【教师】是的，我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。 （三）珍惜、节约粮食 【教师】米饭几乎每天都会出现在我们的餐桌上，同学们知道米饭是怎样来到餐桌上的吗？ 【学生】思考后回答问题。 【教师】展示米饭的制作流程图：育秧———插秧———稻谷成熟———收割稻谷———晒稻谷———加工成大米———做成米饭。 【学生】感叹米饭制作的艰辛历程。 【教师】展示馒头的制作过程、鸡从孵化到成为我们的食物的过程。 【学生】感叹每种食物的制作过程都有人们的辛苦付出。 【教师】每一种食物来到我们的饭桌上都经历了复杂的过程，人们为之付出了艰辛的劳动，那我们应该怎么做呢？ 【学生】各抒己见。 【教师】展示错误的做法，饥荒的严重性，从而引入正确的做法。 【学生】引起共鸣：我们应珍惜、节约粮食。 课件15张PPT。1 多种多样的食物第一单元 植物的生活一、课程导入二、我们的食物有哪些？你昨天在家里吃 ... ...
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