《蜡烛的变化》的教学设计 教学内容： 苏教版六年级科学上册第30 —32页的第三单元《物质在变化》的第1课《蜡烛的变化》。 教学目标： 1、能从蜡烛熔化和燃烧的现象中，发现物质变化的主要特征。 2、 初步学会用实验的方法收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。 知识与技能： 知道物质的变化有两类：一类仅是形态的变化，没有生成新的物质，物理变化；另一类会生成新的物质，化学变化。 情感、态度与价值观： 1、意识到物质是在不断变化的。 2、体验实验获得证据、交流获得结论的重要。 教学重难点： 重点：通过蜡烛熔化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。 难点：寻找证据判断物质变化的方法。 教学准备： 蜡烛、酒精灯、烧杯、抹布、蒸发皿、火柴、生鸡蛋、白醋、可乐罐、澄清石灰水、吸管、碱、白糖。 课时安排： 1课时 教学过程： 一、导入 谈话：很久没来一小了，我发现一小变化真大呀！越变越美了。除了我们校园的变化，我们知道在生活中，在大自然中物质在不断变化着，如：秋天叶子的变色，小动物长大了，这些变化，我们用眼睛可以看见；但有些变化，我们用肉眼不能直接看见。（出示蜡烛）看！这是什么？你知道“蜡烛成灰泪始干”其中的科学道理吗？今天我们就来研究蜡烛的变化。 二、研究蜡烛的变化 1、谁来说说蜡烛有什么特点？要使蜡烛发生变化，你有哪些办法？ 2、下面我们通过实验来探究蜡烛的变化。在做实验之前老师有些要求： ①按实验步骤进行操做。 ②要注意正确使用酒精灯。（演示点燃酒精灯） ③仔细观察实验结果，并认真做好记录。 ④实验结束后，要把实验器材整理好。 3、如何正确使用酒精灯？ ①不能用两个酒精灯互相点火。 ②熄灭酒精灯时，不能用口吹灭，而是用酒精灯的罩子盖上。 下面我们进行第一项实验 （一） （1）加热蜡烛的实验步骤: ①把小块蜡烛放在蒸发皿里。 ②点燃酒精灯，用酒精灯给铁架台上的蒸发皿加热几分钟，观察蜡烛的变化。 ③熄灭酒精灯（要用酒精灯罩子熄灭酒精灯），等蜡烛油冷却后你有什么发现？ （2）观察：在加热过程中，蜡烛发生了什么变化？冷却后呢？ ⑶学生分组实验，观察记录。 出示观察记录表。 ⑷各组汇报实验结果。 蜡烛加热时，由固体(蜡块)变成液体(蜡油)。冷却后，由液体变成固体。 没有生成新的物质。 下面我们进行第二项实验 （二） 1、点燃蜡烛看看会有什么现象发生？ 2、“点燃蜡烛”的实验要求： ①取一个干燥的烧杯，罩在火焰上方。 ②将另外一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯，重新罩在火焰上方。 ③将一个白瓷碗盖在蜡烛火焰上方，过一会儿取下，观察它的底部。 3、学生分组实验，并记录。 4、汇报交流实验报告。出示实验报告表。 5、讨论：加热蜡烛和点燃蜡烛都使蜡烛发生了变化，这两种变化相同吗？ （ 蜡烛被加热时，仅仅是外形和状态的变化，没有产生新物质；蜡烛燃烧时，不但外形和状态发生了变化，而且产生了一些新的物质。 ） 6小结：通过实验我们知道在自然界中物质的变化有两大类：一类仅仅是形态的变化，没有产生新物质，如蜡烛受热熔化。叫物理变化；另一类是产生新物质的变化，这类变化常常可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡、发光发热等现象表现出来，如蜡烛燃烧。叫化学变化。 7、“蜡烛成灰泪始干”其中的科学道理 ？（这个过程包含了物理变化和化学变化，“流泪”是蜡烛受热融化，是物理变化，“成灰”是发生了化学变化。） 三、学以致用 谈话：我们知道物质的变化与它有没有产生新的物质有关。生活中物质变化的现象很多，我们可以根据这种方法来判断下面这几种物质的变化属于哪一类变化？打开课本第31页 ①生鸡蛋变成熟鸡蛋属于化学变化，因为鸡蛋里的蛋白质已经遇热变性，成为另一种物质了，不是原来的物质了。 ②树叶变色是叶色季相 ... ...
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