蜡烛的变化 【教学目标】 1.知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有生成新的物质；另一类会生成新的物质。 2.通过蜡烛熔化和燃烧的实验，发现物质变化的主要特征。 3.意识到物质是在不断变化的，体验实验获得证据、交流获得结论的重要。 【教学重难点】 1.重点：通过实验观察，归纳出物质的变化有两类。 2.难点：会从周围的物质变化现象中判断两类变化。 【教学准备】 铁架台、铁圈、酒精灯、蒸发皿、蜡块、火柴、坩埚钳、蜡烛、铁盒、大烧杯、澄清石灰水、集气瓶、燃烧匙、玻璃片 【教学过程】 一、导入新课 1.播放视频：教师推送视频到平板电脑，请同学们边看边想这段影片中存在着哪些变化？ 2.学生回答影片中的变化。 3.师生交流：同学们，我们身边存在着许多的变化，比如老师手中的粉笔，当它用来写字以后会发生什么变化呢？同学们，在你们的成长过程中最大的变化是什么呢？ 4.引入课题：其实我们身边的变化有些是能直接看到、感受到的，而有些变化却是在悄悄地行进中。但所有的变化都蕴藏着许多科学奥秘。同学们，你们有兴趣和老师一起探究吗？今天我们就借助最常见的蜡烛，来研究蜡烛的变化。 （板书课题：蜡烛的变化） 二、讨论 “蜡烛的变化”的方法 1.提问：如果要让蜡烛发生变化，你有哪些办法？ 2.学生思考、讨论，师生交流。 3.教师小结：看来大家都想到了 “加热”和“点燃”的方法，（板书：加热、点燃），现在我们就一起来动手试试看，观察在这两种方法下蜡烛有什么变化？ 三、实验探究蜡烛的变化 （1）用加热的方法探究蜡烛的变化 1. 教师引导：同学们，你们能不能猜想一下，如果加热蜡烛会有什么变化？冷却之后又有什么变化？生活经验告诉我们可能会发生这样或者那样的变化，但是科学讲究的是真凭实据，那我们怎么来证明呢？ 2.提问：实验之前，谁能为我们重申一下实验时的注意点呢？ 3.师生交流实验注意事项，教师推送至学生平板电脑，实验过程中学生可以随时通过平板电脑查阅。 4.学生动手实验，教师巡视指导，通过手机与学生实时互动。 5.学生用平板电脑展示实验报告，汇报实验结果。 6.教师小结：同学们，通过实验大家都发现蜡烛从原来的固体加热熔化成为液体，现在请同学们再观察蒸发皿中的蜡烛，此时，又有什么变化呢？（板书：固态———液态———固态）所以说蜡烛发生了形态的变化。（板书：形态的变化） （2）用点燃的方法探究蜡烛的变化 1.谈话：接下来我们继续用点燃的方法研究蜡烛的变化。同学们，蜡烛燃烧一段时间后又会怎么样？变短，最后不见了，那到底蜡烛去了哪里了？在这个过程中蜡烛究竟发生了什么变化？你们打算怎样验证自己的猜想？现在我们就边动手边观察，蜡烛在燃烧的过程中，出现了什么样的变化？ 2.教师推送实验操作视频至学生平板电脑。 3.学生动手实验，通过平板电脑填写实验记录，教师巡视指导，通过手机与学生实时互动。 4.教师通过大屏幕汇总实验报告，同时查看学生的学习成果。 5.教师小结：同学们，通过大家的仔细观察，都发现到点燃蜡烛后出现了黑烟、二氧化碳和水。这些物质是蜡烛原来就有的吗？也就是说蜡烛点燃后产生了原来没有的物质，也就是新物质。（板书：产生新物质） 6.教师总结：今天我们用加热和点燃这两种方法研究蜡烛的变化，发现，加热蜡烛，会发生形态的变化，固态———液态———固态；点燃蜡烛，会出现黑烟、二氧化碳、水。现在同学们对比一下，加热蜡烛与点燃蜡烛有哪些不同的现象？ 四、练习巩固新知 下面让我们一起走进生活中了解一下其他物质的变化又会怎样呢？下面这些现象属于哪一类变化？你的证据是什么？ 1.判断题：食用碱+白醋是属于哪种变化？ 2.判断题：开水中加入白糖是属于哪种变化？ 3.判断题：加热白糖是属于哪种变化？ 4. ... ...
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