物质在水中是怎样溶解的 一、教学目标 科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法将物质从溶液中分离出来。 过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。 情感、态度、价值观：认识到细致的观察、比较的重要性。 二、教学重、难点 教学重点：描述高锰酸钾、食盐等物质溶解现象的主要特征 教学难点：比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水里的变化的异同 三、教学准备 4个装水的烧杯、搅拌棒、高锰酸钾、小药勺、食盐、面粉、沙各1份、观察实验记录单 四、教学过程 （一）复习导入 1、引导：通过上节课的学习，我们知道，把一小勺盐放到水中慢慢搅拌，食盐会怎样？（生答）。那么，哪些现象能说明食盐溶解在水中了？（生答）。 3、揭示课题：那么，食盐在水中到底是怎样溶解的呢？今天我们就用一种有颜色的物质来代替食盐做溶解实验，来观察物质在水中是怎样溶解的。（板书课题） （二）探索新知 活动一：科学观察 1、出示并介绍高锰酸钾，演示高锰酸钾正确取放方法 注意：我们在取高锰酸钾时不能直接用手去取，而是用小药勺，尽量避免化学物品直接与我们的皮肤接触。 2、观察、描述高锰酸钾 ①说一说用什么方法观察高锰酸钾 ②组内观察、描述高锰酸钾 ③猜测：把紫色的高锰酸钾放入水中会是什么样的呢？ 活动二：溶解实验 1、出示记录表，引出实验提示 强调：实验方法及注意事项 第一步，用药勺取3-4粒高锰酸钾，轻轻放入盛水的烧杯中，从烧杯侧面仔细观察高锰酸钾刚进入水中的状态及变化，做好记录 第二步，用筷子轻轻搅拌1分钟，观察发生了怎样的变化？做好记录。 第三步，继续观察水和高锰酸钾混合物静止时的变化，做好记录。 2、分组实验，认真填写记录表 高锰酸钾在水中的溶解过程记录表 高锰酸钾进入水中的状态 ? 搅拌后高锰酸钾的状态 ? 高锰酸钾水溶液的状态 ? 3、交流观察到的现象 ①高锰酸钾在进入水中前后有什么变化？它在水中溶解了吗？ ②学生完整的描述高锰酸钾在水中的溶解过程 4、小结 活动三：分析比较 1、讲解：为了更加清楚地观察到不同物质在水中的状态，我们选择了面粉、沙、食盐和高锰酸钾作进一步的观察实验（分发材料） 2、讨论实验注意事项 3、分组实验：注意分工，并做好记录 面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的状态记录表 ? 面粉 沙 食盐 高锰酸钾 能否看见颗粒 ? ? ? ? 分布是否均匀 ? ? ? ? 是否有沉淀出现 ? ? ? ? 能用过滤方法分离吗 ? ? ? ? 是溶解还是没有溶解 ? ? ? ? 4、反馈交流，完善记录单 5、归纳总结：物质在水中是否溶解了，我们能观察和区别了吗？是怎样观察和区别的？（尽量让学生根据记录表来归纳回答） （三）总结拓展： 1、总结：谈谈本节课的收获 2、拓展延伸：在我们的日常生活中，还见过什么物质也能溶解到水中？ 板书： 物质在水中是怎样溶解的 具 不沉淀 条件具备 溶解 食盐溶解水中——— 用过滤的方法不能分离出来 备 分布均匀、稳定 条件不具备 不溶解 代 替 高锰酸钾 ... ...
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