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课件网) 扬州市江都区昭关小学 王峰 ●粮食类：饭、粥、面条、面包、饼干、红薯等 ●蔬菜水果类：白菜、黄瓜、茄子、苹果、梨、桃子等 ●鱼虾肉蛋类：猪牛羊鸡鸭鱼、海鲜、蛋类等 ●豆奶类：各种豆子及其制品、各种奶制品等 ●油盐糖类：油盐糖、酱油、糖果、雪糕、汽水等 根据所含营养成分的不同，可以把食物分为五大类： 食物金字塔 1、仔细观察食物塔的结构， 看清每一层的大小及位置。 2、将五大类食物吃得最多 的填在底层，吃得较多的填 在上层，依次往上填，吃得 最少的填在顶层。每一层只 填写一类食物。 蔬菜水果类 粮食类 鱼虾肉蛋类 豆奶类 油盐糖 根据刘鸣的食物日记填写食物金字塔： 根据食物日记绘制自己的食物金字塔 食物种类 我的食物 粮食类 蔬菜水果 鱼虾肉蛋 豆奶类 油盐糖 健 康 饮 食 金 字 塔 第一层：粮食类 第二层：蔬菜、水果类 第三、四层：鱼虾肉蛋类、豆奶类 第五层：油、盐、糖类 健 康 饮 食 金 字 塔 吃最多 吃多些 吃适量 减少吃 每天吃 蔬菜水果类 粮食类 鱼虾肉类 豆奶类 油盐糖 对照食物金字塔，看看刘鸣的食物搭配： 1、有什么优点？ 2、什么地方不合理？应该怎样改进？ 每天食物搭配方法： 1、多种搭配； 2、每天要吃适量的各种食物； 3、不挑食、不偏食； 4、_____； 5、_____…… 最佳食物搭配 1、猪肝+菠菜 =补血 2、羊肉+生姜 =驱寒保暖 可治寒腹 3、鸡肉+栗子 =补脾造血 4、鸭肉+山药 =消热止咳 5、豆腐+鱼类 =预防骨质疏松 不宜同时吃的食物 1、菠菜+豆腐=会得结石 2、牛肉+栗子=引起呕吐 3、萝卜+木耳=易得皮炎 4、土豆+香蕉=面部生斑 5、螃蟹+柿子=腹泻 利用今天所学的知识搭配中午的食谱。 要求：尽量做到既科学合理，又好吃省钱！ 利用今天所学的知识配制一份营养午餐。 我为家人做点小贡献： 为了家人的健康，科学合理的设计一周 的食谱，并把它写在活动记录上。 五谷杂粮好活力 蔬菜多多有元气 水果常吃才会美 随时动动不生病 鱼虾肉蛋身体好 牛奶两杯长得高 油盐和糖都要少 健康长大无价宝 健 康 诗
