课时作业 学习·理解 1．以下化学用语不正确的是( ) A．乙醇的空间填充模型为 B．乙醇的分子式为C2H6O C．乙醇的结构简式为CH3CH2OH D．羟基的电子式为H 答案 A 解析 A中图形为乙醇的球棍模型，A错误；乙醇的分子式为C2H6O，B正确；乙醇的结构简式为CH3CH2OH，C正确；羟基的电子式为H，D正确。 2．下列各种混合物，能用分液漏斗分离的是( ) A．水和苯 B．水和乙醇 C．碘和酒精 D．乙醇和汽油 答案 A 解析 苯和水不互溶，能用分液漏斗分离，A正确；乙醇和水能以任意比互溶，不能用分液漏斗分离，B错误；碘易溶于酒精，不能用分液漏斗分离，C错误；乙醇和汽油能互溶，不能用分液漏斗分离，D错误。 3．下列有关乙醇物理性质的应用中不正确的是( ) A．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分 B．由于乙醇能够与水以任意比例互溶，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒 C．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 D．由于乙醇容易挥发，所以才有“酒香不怕巷子深”的说法 答案 C 解析 由于乙醇能够与水以任意比例互溶，所以乙醇中的水不能通过分液的方法除去，应该用先加氧化钙后蒸馏的方法除去乙醇中的水，C错误。 4．向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是( ) A．钠块在乙醇的液面上游动 B．钠块熔化成小球 C．钠块沉入乙醇中 D．发出“嘶嘶”声 答案 C 解析 钠的密度大于乙醇，会沉入乙醇中，A错误，C正确；钠和乙醇的反应放热很少，不足以将钠块熔化，B错误；钠和乙醇反应生成乙醇钠和氢气，但钠和乙醇的反应缓慢进行，不会发出“嘶嘶”的响声，D错误。 答案 A 解析 羟基个数与被置换的氢原子个数之比为1∶1，三种醇与钠反应放出等量的氢气，则三种醇提供的羟基数相同，因此三种醇的物质的量之比为1∶∶＝6∶3∶2。 6．某化学反应过程如图所示，由如图得出的下列判断错误的是( ) A．乙醇发生了还原反应 B．反应中有“红→黑→红”颜色交替变化的现象 C．铜是此反应的催化剂 D．生成物是乙醛 答案 A 解析 乙醇被氧化成乙醛，发生了氧化反应，A错误；在反应中铜(红色)被氧气氧化为氧化铜(黑色)，然后氧化铜又被乙醇还原为铜，因此反应中有“红→黑→红”颜色交替变化的现象，B正确；根据以上分析可判断铜是此反应的催化剂，C正确；根据以上分析可知生成物是乙醛，D正确。 7．在常压下和100 ℃条件下，把乙醇汽化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，其混合气体为V L，将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是( ) A．2V L B．2.5V L C．3V L D．无法计算 答案 C 解析 1体积乙醇和乙烯均消耗3体积氧气。 应用·实践 8．下列说法不正确的是( ) A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒 C．乙醇能与金属钠反应生成氢气 D．乙烯与水加成可生成乙醇，可用于制食用白酒 答案 D 解析 乙醇调制的酒可以饮用，也可以用作厨房调味品，食醋的主要成分为乙酸，A正确；常用于医疗消毒的酒精是75%(体积分数)的乙醇溶液，B正确；乙醇分子中含—OH，能与Na发生置换反应生成氢气，C正确；乙烯与水加成可生成乙醇，工业上利用乙烯直接水化法制得的乙醇中往往含有对人体有害的杂质，不能用于制食用白酒，D错误。 9．下列关于乙醇的说法中，不正确的是( ) A．乙醇是无色透明、有特殊香味的液体 B．乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．乙醇属于烃类物质 D．无水硫酸铜常用于检验乙醇中是否含有水 答案 C 解析 乙醇是无色透明、有特殊香味的液体，A正确；乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化，而使酸性高锰酸钾溶液褪色，B正确；乙醇中含有氧元素，不属于烃类物质，C错误；水能使无水硫 ... ...
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