课 题 12.2 化学元素与人体健康 学习目标 1、了解人体的元素组成。2、了解某些元素对人体健康的重要作用。3、初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。 学习重、难点 一些元素与人体健康的关系。 使用说明与学法指导 自主学习 合作交流 归纳对比法 第一步:交流感知 时间：3分钟环节1：复习检测（师友独立思考完成）1.人体所需的六大营养素。 2.物质都是由什么组成的？环节2：知识梳理（师友交流复习提纲，学友说，学师补充强调。）1、六大营养素：蛋白质﹑糖类﹑油脂﹑维生素﹑无机盐和水。2、物质都是由元素组成的。 设计意图问题引领方法指导点拨要点回顾六大营养素和物质都是由元素组成的。课上交流互查加深记忆，目的明确，提高复习实效。出示复习问题。知识归纳和要点梳理。强调重点内容。 操作步骤注意事项预测效果处置预案师友独立思考完成，发言时学师提问，学友回答，学师补充点评。学师注意检查和督促学友记忆。绝大部分师友掌握。教师巡视及时解决师友问题，随机检查。第二步:探究新知 时间：23分钟环节1：师友先自主完成，然后互助交流解决疑惑，将解决不了的疑难点进行记录。1、自然界总共含有100多种元素，人体中是否也都有呢？ 2、什么是常量元素？你知道人体含有哪些常量元素？ 3、什么是微量元素？你知道人体含有哪些微量元素？4、化学元素在人体中的存在形式？ 5、微量元素分为几种？举例说明。 6、人体中含量最多的元素和含量最多的金属元素分别是什么?7、图片在上的人得了什么病，是缺乏什么元素，分别要补充什么食物？ 8、钠元素和钾元素在人体中的存在形式以及它们的作用？环节2：分享师友讨论结果，其他师友质疑、补充，教师强调重点。（1）缺乏_____会引起食欲不振，生长迟缓。（2）缺乏_____可能引起表皮角质化和癌症。（3）人体缺乏铁元素会引起 。（4）幼儿青少年缺钙会得 ， 老年人缺钙会 ，易发生 。（5）甲状腺肿大是缺乏 ，龋齿是缺乏 。 设计意图问题引领方法指导点拨要点师友自主学习新知识，解决能解决的问题，圈出不会的问题。出示学习内容及问题阅读课本，查找答案，勾画出来，不清楚的问题求助学师和老师。对重点和难点进行点拨指导。操作步骤注意事项实施效果处置预案师友先自主完成，然后互助交流解决疑惑。师友一起到前面展示时，学友先说，学师倾听、点评、补充绝大部分师友掌握。教师巡视，教师点拨学师，学师帮助学友。第三步:巩固训练 时间：6分钟环节1：师友独自思考后交流答案。1、下列元素在人体中不属于微量元素的是 （ ）A、铁元素 B、钙元素 C、锌元素 D 、硒元素2、下列对人体健康有害的一组元素是（ ） A、铅、汞、砷、镉 B、氧、钙、钠、镁 C、铁、硒、钾、碳 D、锌、碘、磷、氟3、下列有关化学元素与人体健康的叙述不正确的是（ ） A、人体内缺氟导致龋齿，因此氟的摄入量是越多越好。 B、钾和钠元素在人体内主要以离子的形式存在的。C、碘缺乏和碘过量都会引起甲状腺肿大。 D、儿童生长迟缓、食欲不振可以适当补充些锌元素。环节2：师友交流展示，进行落实训练。 设计意图问题引领方法指导点拨要点应用知识，解决生活中的问题，强化记忆。出示问题。学师点评方法。对于易错知识点拨指导。操作步骤注意事项实施效果处置预案1、学友先说，学师帮助学友整理知识点2、全班展示注意倾听，追问补充。通过师友展示基本记住知识。及时追问部分学学友重难点。第四步:拓展应用 时间：8分钟环节1：教师出示题型，师友先独自完成，然后互助交流，学师为学友释疑。 环节2：师友交流展示，其他师友质疑、补充，教师强调。 常量元素O、C、H、N、Ca、 P、K 人体中的化学元素 微量元素Fe、Zn、Se、I、F 设计意图问题引领方法指导点拨要点巩固理解所学的知识，提高知 ... ...
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