沪教版9下化学 基础实验7 溶液的酸碱性 教案

3.3溶液的酸碱性 一、学习目标 1、? 认识溶液的酸碱性，会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性； 会用PH试纸定量地测定溶液的酸碱度； 2、? 知道酸碱性溶液对生命活动及作物生长的影响； 3、? 通过指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用； 4、? 会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。 【教学重难点】 1、酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色； 2、用pH试纸测溶液的酸碱度。 二、教学过程 教师活动 学生活动 结论 出示一盒酸奶, 提问:它的味道怎样呢? 酸酸的. 你怎么知道的呢? 嘴巴尝一下 真聪明!嘴巴一尝就知道了嘛! 再出示一瓶实验室试剂 提问:它是什么味道呢？ 在化学实验室里,我们不得用嘴巴品尝物质的味道,而且有的物质你也不敢去尝，如现在这里有盐酸、石灰水、蒸馏水、氯化铵等等，那又怎么办呢? 观察 回答:酸碱指示剂 投影：酸碱指示剂的发现 书--87页 英国科学家罗伯特波义耳……却惊讶地发现紫罗兰变红色。 提问：如果是你遇到这种情况，你会怎么办呢？ 七嘴八舌回答 波义耳又是怎么做的呢？ 投影:他再重复做这实验……就是受此启发制成的。 初战告捷，但波意耳并不满足，他试图再找出用来检验碱性的物质。……一样的现象———石蕊浸出液也变成了红色! 接下来我们就借助石蕊指示剂来鉴别物质的酸碱性 学生实验一 酸溶液使紫色石蕊试液变红色； 碱溶液使紫色石蕊试液变蓝色。 提问：那么是不是只有酸溶液才能使紫色石蕊试液变红色，碱溶液使紫色石蕊试液变蓝色呢？ 学生实验二 3、酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色； 4、碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝色。 除了石蕊，指示剂还有很多种，这里再给大家介绍一种--酚酞 教师演示实验 结论：紫色石蕊试液遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色； 无色酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色。 5、酚酞试液只能鉴别碱性溶液，而无法鉴别酸性和中性溶液。 石蕊试液可以直接鉴别酸性或碱性溶液； 设疑：如果现在有这样一种情况练习1，那我们怎么知道物质的强弱程度呢？ 练习：1 讲解：我们的科研工作者不断探索与研究，想出了用一个数值来表示胡，既酸碱度--pH 讲解：pH的测定通常用pH试纸 教师演示pH试纸的使用方法及读数中取整数，pH的大小与溶液酸碱度的关系 学生实验三 6、溶液酸碱性是有强弱之分的。 同学们可曾知道,溶液的酸碱性对于我们的生活和生产有着很大的影响呢！ 1、介绍人体中一些体液的pH及对健康的影响（书89页《人体中一些体液的pH》） 2、溶液酸碱性对头发的影响 3、土壤酸碱性对植物的影响 巩固练习 课堂小结 回顾 小结 3.3溶液的酸碱性 实验记录 学生实验一：取3支试管，各加入10%的盐酸溶液、澄清石灰水、蒸馏水1~2毫升，分别滴入几滴紫色石蕊试液，观察现象并记录。 盐酸【HCl】 澄清石灰水【Ca(OH)2】 蒸馏水【H2O】 遇石蕊试液的颜色 溶液的酸碱性 酸性 碱性 中性 学生实验二：用石蕊试液测定氯化铵、碳酸钠、氯化钠三种溶液的酸碱性 氯化铵【NH4Cl】 碳酸钠【Na2CO3】 氯化钠【NaCl】 遇石蕊试液的颜色 溶液的酸碱性 学生实验三：利用pH试纸测定下列物质的pH 实验组 第一、二组 第三、四组 盐酸【HCl】 氯化铵【NH4Cl】 氢氧化钠【NaOH】 碳酸钠【Na2CO3】 溶液的酸碱性 酸性 酸性 碱性 碱性 pH 溶液酸碱性强弱———酸碱度 四、通过本节课的学习 我知道了 ； 我学会了 ； 我还疑惑的有 。 五、巩固练习： 1、三支试管中分别盛有A、B、C三种无色溶液，若把酚酞试液分别滴入A、B、C三种溶液中，若A、B不变色，C变红色，能否确定A、B的酸碱性？ ；能否确定C的酸碱性？ ； 若用pH试纸能否更方便地确定A、B、C溶液的酸碱性强弱？ 2、小王同学用pH试纸按正确操作测定洗发水和护发剂的pH.测得洗发剂的pH略大于7， ... ...