青岛版小学科学五四制三年级上册第26课面团长大了（课件、视频）(共9张PPT)

(课件网) CONTENTS 馒头是我国的传统食品，是怎么做出来的呢? 我们也来做馒头。 揉面 当面团加入酵母后，酵母就会吸收面团中的养分生长繁殖， 并产生气体，使面团膨大、松软,呈蜂窝状。 馒头是一种发酵食品。 26面团长大了 问题与猜测 妈妈说做馒头 时雷要发面。 加入酵母。 面粉 探究与实践 每隔一段时间,观察面团 大小及其内部的变化。 面团长大了,我们 可以揉馒头了。 我们开始蒸馒头。 y拓展与创新 面 豆腐乳 酸奶 红茶 食 形n9E剂