二年级体育与健康基础知识《一日三餐 定时定量》教学设计

《一日三餐 定时定量》教学设计 教学目标： 认识《健康饮食金字塔》，初步学会合理搭配食物。 了解一日三餐的讲究，学会合理安排一日三餐。 教育学生做到吃饭要按时定量，讲究饮食卫生，使学生养成科学进餐的好习惯。 教学重点： 1、认识《健康饮食金字塔》，知道哪些食物要多吃，哪些食物要适量吃，哪些食物要少吃。 2、讲究饮食卫生，使学生养成按时定量、科学进餐的好习惯。 三、 教学过程： (一)谈话导入： 师:(出示儿歌)我们先分组把这首儿歌读一读，第一组读第一句，第二组读第二句，第三组读第三句。同学们，今天我们一起交流的话题是：“一日三餐 定时定量”（出示课题），齐读课题。谁来说一说，三餐指什么？你知道我们为什么一天要吃三餐吗？（学生思考，自由发言） (二)探究新知： 1、认识《健康饮食金字塔》 师：同学们，在生活中，你什么食物吃得多，什么食物吃得少？（学生交流）下面我们一起来认识一位新朋友《健康饮食金字塔》，请大家仔细观察，从健康饮食金字塔中你知道了什么？（学生观察、思考、自由发言） 师小结：在健康饮食金字塔中我们可以看出，第一层要我们吃最多的是面包、粟米片、麦片、米饭、米粉、面条等五谷类，就是我们吃的主食；第二层要多吃的是蔬菜和水果；第三层要适量吃的是奶品类、鱼、肉、蛋及豆类；第四层要减少吃的是油、糖、盐类。平时爸爸妈妈烧饭做菜时，你建议爸爸妈妈菜里面油、糖、盐类要少放些。 2、科学安排一日三餐 师：孩子们，我们已经知道了平时应该多吃什么食物，少吃什么食物，我们还应该知道怎样合理地安排一日三餐。 (出示儿歌)学生自由读儿歌。问：早餐、午餐、晚餐我们应该怎么吃？（指名回答） 交流讨论：早餐为什么要吃得好？早餐我们可以吃些什么呢？（指名回答）指名介绍今天的早餐。继续讨论：午餐为啥要吃饱？怎样才能吃得饱？晚餐要吃得少，晚餐为什么不能吃得过饱？（指名回答）教师小结。 我们除了早餐要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐要吃得少，我们还要做到按时定量，谁来说一说按时定量在这里指什么？（指名回答）我们来看看专家阿姨怎么说(每天按个人的作息时间吃一定数量和符合质量要求的食物)。 (出示图片)问:明明几点吃早餐，几点吃午餐，几点吃晚餐？你有没有做到按时吃饭？你是几点吃三餐的？（指名回答）介绍明明的一日三餐？(出示图片)指名介绍军军的一日三餐，并评价？如果军军是你弟弟，你想对他说什么？（指名回答）教师小结。 请你为自己设计一份科学、合理、美味的早餐、午餐、晚餐。 学生完成并交流。 (三)巩固新知： (出示图片)下面我们一起来看几张图片，判断他们做的对吗？并说明理由。 （指名回答） (四)总结： 师：通过今天这节课的学习，你知道了什么？懂得了什么？（指名交流） 请大家把今天所学的知识，课后告诉我们的家人及我们身边的朋友，希望每个孩子都能健康、快乐地成长。 (五)板书设计： 一日三餐 定时定量 早餐好 午餐饱 晚餐少 按时定量 ... ...