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课件网) 一、种子的结构 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 胚 菜豆种子的结构 菜豆种子的结构： 种皮———坚韧，保护种子和内部结构。在凹陷 的一侧的种皮上，有种脐和种孔。 子叶———两片，肥厚，贮藏着营养物质。 胚芽———生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。 胚根———在与胚芽相对的一端，将来发育成根。 胚轴———连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部位。 果皮与种皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚 玉米种子的结构 玉米种子的结构： 果皮和种皮———两者紧贴在一起，不容易分开，保护种子的内部。 胚乳———贮藏着营养物质。 胚芽———生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。 胚根———在与胚芽相对的一端，将来发育成根。 胚轴———连接胚芽和胚根的部分。将来发育成连接根和茎的部位。 子叶———一片，不肥厚。种子萌发的时候，它将胚乳里的营养物质，转运给胚芽、胚轴、胚根。 比较异同 菜豆种子和玉米种子比较 种皮、胚 果皮种皮、胚乳、胚 胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶） 两片 一片 子叶 胚乳 双子叶植物 单子叶植物 菜豆种子 玉米种子 结构特点 相同结构 子叶数目 营养贮存 植物类别 1、根据有无胚乳分： 有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、高粱、蓖麻等 无胚乳种子：菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花等 2、根据胚中子叶的数目分： 单子叶植物种子：小麦、玉米、水稻、高粱、蓖麻等 双子叶植物种子：菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花等 种子的分类： 注：柿子是双子叶植物，但是它却有胚乳。 几种植物种子的成分： 种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。 思考： 1、菜豆等豆类种子的哪个部分结构是人们 食用的主要部分？ 答：子叶 2、面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工 而成的？ 答：胚乳 3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物， 有没有胚乳？ 答：属于双子叶植物，无胚乳。 二、种子的萌发 1、种子萌发的条件： 内部条件：种子的饱满程度、形状、大小等 外部条件：水、空气、温度 2、种子萌发的过程： 胚根发育成根 胚芽发育成茎和叶 三、芽的发育 1、芽：未发育的茎叶或花；分为顶芽和侧芽。 芽的结构 2、顶芽的生长使植物的茎增长 侧芽的生长会在植物体上行成侧枝 （注：芽除了发育成茎，还可以发育 成花并结成果实） 3、顶芽和侧芽的生长关系：看课本107页 三、芽的发育 桃花 四、果实和种子的形成 1、花的结构 花柄 萼片 花瓣 子房 花柱 柱头 雌蕊 花药 花丝 雄蕊 花 的 结 构 花托 花冠 花萼 讨论 1、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊是花的四个组成部分，你观察的每朵花都具有这四个结构吗？ 2、花冠的颜色为什么都是那么鲜艳呢？ 3、为什么有些花有香气？ 花的四个组成部分： 花萼、花冠、雄蕊、雌蕊 完全花： 具有这四个部分的花。 例子：桃花等。 不完全花： 缺少其中任何一种结构的花。 例子：杨和柳既无花萼、又无花冠，但是有雄蕊或雌蕊。 雄蕊和雌蕊是花的主要结构。 两性花： 在一朵花里既有雄蕊又有雌蕊的花。 如：桃、油菜、豌豆、棉、小麦、水稻、 高粱。 单性花： 在一朵花里只有雄蕊或雌蕊的花。 如：杨、柳、玉米、黄瓜、大麻等。 ———单性花是不完全花 两性花: 白菜、桃、油菜等植物是两性花 一朵花里有雄蕊也有雌蕊 叫两性花 一朵花中只有雄蕊或雌蕊的花。 单性花 只有雄蕊的花称雄花， 只有雌蕊的花称雌花。 如黄瓜是雌、雄单性花， 生于同一植株上: 柳、杨则是雌、雄单性花 分别生于不同植株上。 生雄花的叫雄株， 生雌花的叫雌株。 花的其他结构 （一）蜜腺：子房基部生有的小突起叫蜜腺，能产生花蜜。 （二）花瓣上的分泌细胞：分泌具有芳香气味的物质。 花的主要结构 雄蕊 雌蕊 花药 子房 柱头 花丝 花 ... ...
