中小学教育资源及组卷应用平台 第一课《多种多样的食物》 一、?填一填。 1.?人体所需的营养是从（ ）中得到的。 2.?根据食物的来源，我们可以将食物分为（ ）和（ ）。 3.?大米可以加工成（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）等食物。 4.?面粉可以加工成（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）等食物。 二、?判断题。 1.?牛奶和鸡蛋都属于植物类食物。（ ） 2.?垃圾食品不能算食物。（ ） 3.?食物的分类标准有很多，我们可以按照食物来源、食用时间、加工方式等来对食物进行分类。（ ） 三、?下面的食物对应的来源分别是什么，请用线段连起来。 ????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????? 四、?简答题。 1.?请把动物类食物和植物类食物分别写5种。 2.?米饭是怎样到餐桌上的？ 3.?请设计一份营养均衡的一日食谱。 第一课《多种多样的食物》 一、?填一填。 1.?人体所需的营养是从（食物）中得到的。 2.?根据食物的来源，我们可以将食物分为（植物类食物）和（动物类食物）。 3.?大米可以加工成（米饭）（米酒）（寿司）（汤圆）（粽子）等食物。 4.?面粉可以加工成（面包）（面条）（馒头）（油条）（蛋糕）等食物。 二、?判断题。 1.?牛奶和鸡蛋都属于植物类食物。（?） 2.?垃圾食品不能算食物。（?） 3.?食物的分类标准有很多，我们可以按照食物来源、食用时间、加工方式等来对食物进行分类。（√） 三、?下面的食物对应的来源分别是什么，请用线段连起来。 ????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????? 四、?简答题。 1.?请把动物类食物和植物类食物分别写5种。 答:动物类食物:牛奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼肉 植物类食物:黄瓜、西红柿、米饭、青菜、红薯 2.?米饭是怎样到餐桌上的？ 答:①育秧———插秧———稻谷成熟———收割稻谷———晒稻谷———加工成大米———做成米饭。 3.?请设计一份营养均衡的一日食谱。 答:早餐:小米粥、馒头、鸡蛋、大头菜 ????中餐:米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤 ????晚餐:苹果、牛肉面、炒白菜 21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页） HYPERLINK "http://21世纪教育网(www.21cnjy.com) " 21世纪教育网(www.21cnjy.com)
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