部编版六年级上册语文同步作文-第七单元 我的拿手好戏 课件（共83+45张PPT）

(课件网) 第2课时 6 我的拿手好戏———炸排骨 例文引路 我的爱好很多，有画画、唱歌、打篮球、做美食……其中我的拿手好戏就是做美食了。“小胖仔”的外号也是因此而得名的，哈哈！ 作者/广西省南宁市良庆区阳光新城学校 廖达鸥 第①段：开篇点题，简洁明快。 我对做美食有一种说不出的感觉，每当我做美食的时候，所有的烦恼都烟消云散，一股如海浪般涌来的愉悦感就会在我的心里荡漾开来。 第②段：用比喻句生动地说明做美食带给自己的快乐。 第③段：比较详细地写炸排骨之前的准备工作。 炸排骨是我的最爱，为了学会做这道菜，我还特地拜爸爸为师。星期天，我和爸爸去菜市场买回了最好的排骨。我学着爸爸的样子打开水龙头，哗啦哗啦地给排骨洗了个澡，接下来开始调味了。首先，爸爸让我在碗里倒入适量的五香粉，少许盐和少许味精，然后把排骨倒入碗中，浇上一点儿酱油，撒上一点儿葱花，最后用手反复用力地抓拌，腌制一个小时，让排骨更加入味。 一个小时过去了，终于到我大显身手的时候了———炸排骨。我先倒入小半锅油，等油烧到七八分热，就把排骨一一夹入锅中。顿时锅里的油沸腾了，刺啦刺啦地唱起了欢快的歌。此时，排骨也不甘落后，在锅里起起伏伏。排骨的外衣由浅变深，四周白泡不断，阵阵香味 扑鼻而来。油渐渐少了，我不得不用筷子帮排骨翻个面。很快排骨便被我炸得金灿灿的，个个绽开了笑脸。我用漏勺把排骨捞到盘里，一股浓香沁人心脾。我迫不及待地夹起一块，用牙齿轻轻一咬，脆脆的、嫩嫩的，仿佛能听见啪的微响，紧接着酸酸甜甜的汁水迸出来，于 是整个嘴里都弥漫着浓香了。爸爸这只“老馋猫”也赶紧夹起一块，一边吃一边对我竖起大拇指说：“真不错，外脆里嫩，颜色也非常漂亮！”不一会儿，我们把整盘排骨一扫而光。 第④段：详写炸排骨的经过，同时展现了排骨的美味。 这就是我的拿手好戏！你们流口水了吗？欢迎来我家做客，如果你因此而变成了“小胖仔”，可不能怪我哟，哈哈！ 第⑤段：照应开头，再次点题。 这篇习作紧扣“拿手好戏”这个中心，详写自己炸排骨的经过以及排骨的美味。语言生动有趣，非常富有生活气息，也让我们看到了一个热爱生活、热爱美食的活泼少年的形象。 ①语言幽默，生动活泼 开头和结尾两次出现“小胖仔”一词，既写出了小作者的外形，又体现了小作者不但爱美食，而且还爱做美食的特点，语言非常幽默。而“哈哈”也在开头和结尾前后出现，让人看到小作者内心的快乐和调皮的性格。 另外文中说爸爸是“老馋猫”，说排骨被一扫而光，都有这样的表达效果。 ②描写生动，用词准确 写出了动态流程。不管是给排骨“洗澡”，还是腌料的依次放入，又或是最后的用手反复用力抓拌，都把腌排骨时的一系列动作生动准确地描写出来了。 拟声词的运用。“哗啦哗啦地给排骨洗了个澡”“刺啦刺啦地唱起了欢快的歌”“仿佛能听见啪的微响”，这几处拟声词的运用调动起了读者的听觉，让人顿生身临其境之感。 ③善用修辞，传情达意 “一股如海浪般涌来的愉悦感就会在我的心里荡漾开来”“刺啦刺啦地唱起了欢快的歌”“很快排骨便被我炸得金灿灿的，个个绽开了笑脸”这几个句子或运用比喻，或运用拟人，增强了语言的表现力，形象地表达了小作者做美食时的快乐。 ④侧面着笔，突出中心 “爸爸这只‘老馋猫’也赶紧夹起一块，一边吃一边对我竖起大拇指说：‘真不错，外脆里嫩，颜色也非常漂亮！’不一会儿，我们把整盘排骨一扫而光。”通过对爸爸的动作、语言的描写和最后排骨都被吃光的结果，从侧面说明“我”炸的排骨非常美味，体现了“拿手好戏”这个中心。 我的拿手好戏———跳健美操 作者/四川省成都市都江堰实验小学 龙丽 指导老师/华娅 ... ...