黑龙江省齐齐哈尔市克东县2019-2020学年四年级下学期科学期中试卷

( …………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… ) ( ※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※ ) ( …………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○………… ) 登陆二一教育在线组卷平台 助您教考全无忧 黑龙江省齐齐哈尔市克东县2019-2020学年四年级下学期科学期中试卷 一、知识再现（共35分，每空5分)（共7题；共35分） 1.人体的生命活动活动需要营养的支持。因为食物中所含的营养成分非常丰富，通常分为蛋白质，脂肪，糖类，维生素，矿物质，_____。 2.维生素和_____有调节身体机能的作用。 3.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持_____。 4.绝大多数的_____食物是必需经过烧熟的，不能够生食。 5.酒精灯灯焰分为三部分外焰，内焰，焰心，在给物质加热时，应用外焰加热，因为_____温度最高。 6.烧杯，烧瓶不可直接放在火焰上加热，需要垫_____。 7.面包的变质发霉是大量霉菌 繁殖引起的。霉菌的生长需要适宜的温度和_____。 二、我是小法官（对的选A错的选B共 30分，每题5分)（共8题；共40分） 8.鱼肉营养是很丰富的，只要吃鱼肉人体所需的全部营养就足够了。 9.已经发霉的食物扔掉可惜，洗一洗、热一热就可以吃了。 10.吃自己觉得好吃的食物，就说明吃的有营养了，吃的科学了。 11.生的马铃薯与熟的马铃薯的主要营养成分是一样的。 12.加膨松剂能使饼干又松又脆，所以应该多加。 13.用滴碘酒的方法可以知道某些食物中是否含有较多的淀粉。 14.肥肉中含有丰富的蛋白质和脂肪。 15.保质期越长的食品越好。 三、快乐ABC，（请你选出正确的答案)（共30分，每题3分)（共10题；共29分） 16.水是人体不可缺少的重要物质，少年儿童体内的水约占体重的（???? ） A.?60%～70%????????????????????????????B.?80%????????????????????????????C.?50% 17.某食品在白纸上擦一擦、压一压、白纸上留下了油迹，则该食品中含有丰富的（???? ） A.?蛋白质???????????????????????????????B.?脂肪???????????????????????????????C.?糖类 18.下列食物中,含有维生素较多的一组是 （????? ） A.?菠菜、白菜、黄瓜??????????B.?鱼、大豆、鸡肉、瘦肉??????????C.?肥肉、动植物油 19.下列信息一般不能在食品包装上获取的是（? ） A.?食物名称????????????????????????B.?食物价格????????????????????????C.?食物保质期 20.患夜盲症的人应该多吃（????? ） A.?新鲜蔬菜???????????????????????????B.?动物肝脏???????????????????????????C.?水果 21.下列食物必须烧熟了吃的是（????????????? ）。 A.?黄瓜???????????????????????????????B.?梨???????????????????????????????C.?猪肉??????? 22.下列食物最好生吃的是? （???? ）? A.?玉米?????????????????????????????????B.?梨?????????????????????????????????C.?鸡肉 23.蔬菜、水果类食物所含有的主要成分是（??? ） A.?维生素??????????????????????????????B.?脂肪??????????????????????????????C.?蛋白质 24.瘦肉中含有丰富的（?? ） A.?蛋白质??????????????????????????????B.?脂肪??????????????????????????????C.?维生素 25.刷牙时牙龈出经常出血，建议他多吃（??? ） A.?谷类食物????????????????????????B.?蛋类食物????????????????????????C.?蔬菜类食物 答案解析部分 一、知识再现（共35分，每空5分) 1.【答案】 水 【解析】【分析】食物中含有丰富的营养，给我们人体所需要的营养支持。 2.【答案】 矿物质 【解析】【分析】多吃含有维生素和矿物质的食物，可以调节我们的身体机能。 3.【答案】 合理数量 【解析】【分析】合理膳食是指一日 ... ...