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课件网) 人教版· 物理· 八年级（上） 熔化和凝固 第三章 第2节 1.能区分物质的气态、液态和固态三种状态，知道物质的固态和液态之间是可以转化的。 2.通过探究实验，了解固体熔化和液体凝固时温度随时间变化的规律，知道晶体和非晶体的区别。 3.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，初步会用图像表示物理规律。 学习目标 在天气暖和的时候，冰放在外面会融化成水；在冬日严寒的时候，洒在空中的水会凝结成冰，想了解这是为什么吗？ 这就是物质不同状态之间的转化———物态变化。 导入新知 物质常见的三种状态 自然界中物质通常以固态、液态、气态三种状态存在。 （1）在常温下呈现固态的物质，如钢铁、石块等，一般称之为固体； （2）在常温下呈现液态的物质，如水、煤油等，一般称之为液体； （3）在常温下呈现气态的物质，如氧气、水蒸气等，一般称之为气体。 新知一 物态变化 合作探究 浇铸 通常呈气态的氧气、氦气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态。 通常呈固态的铝、铜、铁等金属，在温度很高时也会变成液态、气态； 物态变化 随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。 物质各种状态间的变化叫做物态变化。 物体形状的改变和物质状态的变化不是一回事，物体形状的改变不是物态变化。 例如,冰块熔化成水，水加热变成水蒸气，这都是水在三种状态间的变化，也就是物态变化。 下列情景中，哪个过程属于物态变化（ ） A. 铁棒放在火炉中被烧红了 B. 铁丝被折弯了 C. 窗户上的玻璃被打碎了 D. 阳光下，小雪人“流汗”了 D 温度改变，状态未变 形状改变，状态未变 形状改变，状态未变 水从固态变成了液态，发生了物态变化。 巩固新知 蜡烛先由固态变成液态，然后又由液态变成固态。 实验一：将蜡烛点燃，观察蜡烛的变化。 新知二 熔化和凝固 现象：不断有烛油往下流，烛油冷却后又变成了蜡块。 合作探究 实验二：夏天，将雪糕放室温下观察雪糕的变化。 现象：雪糕逐渐变小、融化，并流了下来。 雪糕由固态变成液态。 实验三：将通电加热的电烙铁放到松香上，然后拿开，观察松香的变化。 现象：部分松香变软熔化，拿走电烙铁后，又慢慢变硬。 部分松香先由固态变成液态，然后又由液态变成固态。 实验四：将半碗水放入冰箱冷冻室后过一段时间取出看一下这碗水的变化。 通过观察上面四个实验我们可以发现：固体被加热可以变成_____，液体冷却可以变成_____。 液体 固体 现象：碗中的水结成了冰。 水由液态变成固态。 物质从固态变成液态的过程叫做熔化，如冰融化成水。 从液态变成固态的过程叫做凝固，如水结成冰。 熔化 凝固 固态 液态 气态 提出问题： 不同的物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗? 猜想与假设： （1）不同的物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同； （2）不同的物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律不同。 设计实验： 探究固体熔化时温度的变化规律 （1）设计想法：探究海波（硫代硫酸钠）和石蜡的熔化过程，分别取适量的海波和石蜡（研碎），对它们进行加热，测出加热过程中的温度，观察熔化的情况，根据记录的数据绘制图像，比较二者熔化时温度的变化规律。 铁架台 酒精灯 石棉网 烧杯 温度计 试管 （2）实验器材：铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、钟表、海波、蜂蜡、水等。 （1）在两个分别盛有海波和蜂蜡的试管中各插入一支温度计，再将试管放在盛水的烧杯中，使试管均匀受热。 （2）用酒精灯外焰对烧杯缓慢加热，观察海波和蜂蜡的变化情况，以及温度计示数的变化。 （3）待海波温度升至40℃，蜂蜡的温度升至50℃，每隔1min记录一次温度计的示数，全熔化后再记录3-4次 ... ...
