黑教版三上心理健康教育 4.吃出健康来 教案

三年级心理健康教育:吃出健康来 教学内容： 小学生饮食安全卫生、习惯及态度 教学目的：使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养，发育和预防“病从口如”有密切关系，从小培养良好的饮食卫生习惯。 教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。 教学方法：讲授、议论、表演相结合。 教具准备：录音机、投影机、图片、小黑板。 教学课时：一课时。 谈话导入。 同学们好！今天在上课前老师要请几位同学上来，大家看发现了什么？ （高矮胖瘦）： 师：同学们的眼睛真亮，一下子就有了发现。 师小结：同一个班级，差不多的年龄，为什么有的同学长得高高大大， 十分健壮，有的同学却长得瘦瘦小小的，有的同学长得虽然高高的，但一点都不结实，却经常生病，这是为什么呢？ 指名回答。 师小结：说得不错，这其中很重要的一点就和我们的饮食习惯有关。所 以饮食也是一门很有讲究的学问，想知道里面的知识吗？那么，就让我们一起来研究吧！（出示课题：板书：良好的饮食习惯） 5、看到这个课题，同学们有什么小问号吗？ 发言预设：良好的饮食习惯有那些？什么是良好的饮食习惯？怎样养成良好的饮食习惯？良好的饮食习惯有什么作用？ 6、同学们有这么多的小问号，让我们带着小问号进入今天的学习吧！ 二、良好的饮食卫生习惯有哪些 （一）一日三餐 定时定量 1、情景剧表演 角色：闹钟、妈妈、小红 A、孩子，7点了，宝贝快起床，不然要迟到了。 B、不要嘛（翻个身），再睡一会，就睡一会儿，又呼呼地睡着了。醒来一看闹钟。哎呀！不行，快迟到了，得赶紧刷牙洗脸，急匆匆背起书包溜出家门（妈妈叫个不停）。 c、到了中午，背着书包回来，看见妈妈桌上有好多东西零食（饼干、花生、面包等）大口大口地吃，又吃起妈妈煮的鸡腿、排骨、牛排等丰盛的午餐），肚子吃的鼓鼓的，突然有点不舒服，阵阵地痛，越来越严重了。（救护车的声音） 师提问：小红怎么啦？她为什么会这样？ 3、生回答：没吃早餐、乱吃东西、吃的太多等 4、师归纳。是啊，这个孩子早上没吃早饭，中午回来肚子饿了一下子吃很多，肚子疼得受不了了，只好上医院了。 5、出示课件问题一：“早上时间太紧张了，可以不吃早餐。”对吗？为什么？ 同学们先看一看，再想一想，和小伙伴讨论讨论，找找答案吧！ 6、学生分组讨论。 7、同学们讨论的真激烈，看来大家找到答案了，那个小组代表愿意来分享一下。 师小结：（出示丰富的早餐图片）说得太好了。经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，好象牛奶加面包或者鸡蛋更好。 8、出示课件问题二：“肚子饿了一下子可以吃很多东西吗？为什么？” 这里还有一个小问题，大家看看，和同桌讨论一下，找找答案。 9、了解自己的胃。师（出示胃图片）：说得没错，暴饮暴食会把胃撑坏的。现在先让我们来了解一下自己的胃，我的的胃有多大呢，五瓶矿泉水就能把胃撑到了极限。我们的胃厚度为一厘米左右，急性扩张时会如纸一样薄，极易破裂。肚子饿了，也不能暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，引起消化不良、胃出血、胃穿孔等，就会象刚才那位同学那样。 10、师小结：（课件：一日三餐 定时定量）什么是定时？什么是定量？ 定时：大体上按照一日三餐的时间进食。不是一定非要等到饿的时候才吃。 定量：让你的胃感到有2/3饱就可以了。按照平常的饭量吃完后，不觉得饿，也不觉得肚子装了太多而感到难受。 （二）合理搭配，营养饮食 1、我们每个人都离不开一日三餐，哪一餐最重要？为什么？（引出一 ... ...